قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «الحمام المحشي» بمذاق شهي ومميز، وذلك في البرنامج اليومي "المطعم" المذاع على قناة بانورما فوود.
كل ما تحتاجينه هو 2 جوز حمام، وللتتبيلة 2 بصل مبشور، بشر طماطم، بهارات، ملح وفلفل أسود.
للحشو: نصف كيلو أرز مصري، بصلة مبشورة،
زيت، نعناع جاف، ملح وفلفل، بهارات.
للسلق: ماء مغلي، جزرة، كرفس، حبهان صحيح، ورق لورا، مستكة.
للتحمير: سمن وملح.
وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفة لتقومين بتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.
الساعة الذهبية.. دليلك للتخطيط لحفل زفاف ساحر وقت الغروب وصور لا تنسى
10 نصائح ذهبية للعناية بالبشرة خلال موجات الحر الصيفية
روتين العناية بالبشرة في الطقس الحار.. خطوات بسيطة للحفاظ على نضارتها
