أحلي من المطاعم.. «الحمام المحشي» خطوة بخطوة| فيديو 

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «الحمام المحشي» بمذاق شهي ومميز، وذلك في البرنامج اليومي "المطعم" المذاع على قناة بانورما فوود. 

كل ما تحتاجينه هو 2 جوز حمام، وللتتبيلة 2 بصل مبشور، بشر طماطم، بهارات، ملح وفلفل أسود. 
للحشو: نصف كيلو أرز مصري، بصلة مبشورة، 
زيت، نعناع جاف، ملح وفلفل، بهارات. 
للسلق: ماء مغلي، جزرة، كرفس، حبهان صحيح، ورق لورا، مستكة. 
للتحمير: سمن وملح. 

وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفة لتقومين بتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.