قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «الحمام المحشي» بمذاق شهي ومميز، وذلك في البرنامج اليومي "المطعم" المذاع على قناة بانورما فوود.
كل ما تحتاجينه هو 2 جوز حمام، وللتتبيلة 2 بصل مبشور، بشر طماطم، بهارات، ملح وفلفل أسود.
للحشو: نصف كيلو أرز مصري، بصلة مبشورة،
زيت، نعناع جاف، ملح وفلفل، بهارات.
للسلق: ماء مغلي، جزرة، كرفس، حبهان صحيح، ورق لورا، مستكة.
للتحمير: سمن وملح.
وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفة لتقومين بتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
