تحتار ربات البيوت في اختيار أكلات شهر رمضان لتقديمها على وجبة إفطار، وبما أن رمضان هذا العام استثنائي بسبب تداعيات انتشار فيروس كورونا، فلن تحتاج حواء إلى إعداد كميات كبيرة من المقادير، خصوصاً مع تعذر التجمعات العائلية المعتادة.
أعدت الشيف عظيمة حمدي، في برنامجها «مطبخ عظيمة» على قناة «المحور» طريقة عمل «طاجن بامية باللحم المفروم» بسهولة من خلال هذه المكونات وتحضيرها تفصيلًا من خلال الفيديو....
المكونات
بامية
ثوم مفروم
لحم مفروم
بصل مفروم
طماطم مفرومة
كزبرة خضراء
عصير ليمون
صلصة
ملح
فلفل أسود
زيت
مرق
