مرضى السكر من الفئات التي تتأثر صحتها بطرق التغذية التي تحلص لها، لذلك قدر المركز القومي للبحوث في بيان له، 3 نصائح لمرضي السكر للحد من أضرار تناول «الفسيخ والرنجة» في شم النسيم.
1- عدم الإكثار من تناول الخبز الأبيض، حتى لا يتسبب في رفع نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ.
2- تناول البصل الأخضر، لاحتوائه على مادة تشبه الأنسولين تفيد مرضى السكر، بالأضافة إلى أنه يقتل البكتريا بفضل ما يحتويه من مضادات الأكسدة تقوى المناعة، فضلا عن محتواه من فيتامينات أ ، ج.
3- يفضل الإكثار من تناول الترمس والحلبة المنبتة لما لها من تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم .
