رد الدكتور علاء حشيش، مسؤول الأمراض المعدية بمنظمة الصحة العالمية، علي سؤال، بشأن فيروس كورونا المستجد كوفيد 19 ، وعلاقته بأطعمة شم النسيم وهى "الرنجة والفسيخ" السردين والأسماك المملحة وإمكانية نقل عدوي الفيروس الخطير .
وقال "حشيش"، خلال حواره خاص ، في برنامج "لازم نتعامل بحرص" المذاع على قناة إكسترا نيوز ، مساء اليوم الجمعة، إنه يعد الفسيخ والرنجة من الأسماك المملحة، وهي تضر الأشخاص أصحاب مرض ضغط الدم المرتفع، وعلينا أن نكون حريصين في تناولها، مضيفا أن طعام الفسيخ من الممكن أن يكون ناقلا بنسبة كبيرة للتسمم وليس ناقل لعدوى فيروس كورونا.
وأوضح "مسؤول الأمراض المعدية بمنظمة الصحة العالمية"، أن مرض التسمم عبارة عن سموم تخرج من الفسيخ لا تموت بالتسخين أو الطهي، وتسبب أمراضا كثيرة جدا، وعلينا الحذر الشديد منها.
ونصح حشيش، المواطنين، قائلا :"علينا التأكد من مصدر شراء الأسماك المملح، ويتم تداول وتخزينها بطريقة أمنه، ويُستحب عدم تناولها بكثرة ولا يتناولها الأطفال".
