الأطباق من أهم أدوات المطبخ التي لا غنى عنها، وتعمل ست البيت على المحافظة على نظافتهم باستمرار، لتتجنب الإحراج أمام أسرتها أو ضيوفها.
ولكن مع مرور الوقت قد يتغير لون الأطباق ويصبح مائلا إلى الاصفرار إلى حد ما، لذلك تقدم لكِ الشيف نيفين عباس نصيحة بسيطة للحفاظ على بريق الأطباق أطول فترة ممكنة.
وعليكِ أن لا تتركين الأطباق قريبه من النار لأنها تعمل على فقدان بريقها بسرعة، وكذلك استخدام الماء الساخن بكثرة، ومن الأفضل استخدام الماء الفاتر أثناء تنظيف الأطباق.
