قدمت الشيف هالة فهمي في الحلقة الواحدة والعشرون من برنامجها "سفرة وطبلية" المذاع علي فضائية "صدي البلد" مقادير عمل الكحك.
وفيما يلي مقاديرعمل الكحك :
1 كيلو دقيق .
نصف كيلو سمنة وربع كوب .
3 ملاعق كبيرة سمسم ني .
ملعقة صغيرة ريحة كحك .
ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
ذرة ملح .
مكونات خليط الخميرة كالتالي :
ملعقة كبيرة خميرة .
ملعقة كبيرة سكر .
كوب ماء دافيء .
