تقدم الشيف سعاد النمس، في طبق اليوم طريقة عمل «سمبوسك تركية»، وهي من الأطباق البسيطة واللذيذة على سفرتك وستنال إعجاب أسرتك.
😍
المكونات
كوب زبادي
نصف كوب زيت
ملعقة ملح
بيضة
2كوب دقيق
ملعقتين بيكنج بودر
طريقة التحضير
يخلط الزبادي والبيض والزيت والملح ويضاف البيكنج بودر والدقيق وتعجن جيدا تترك العجينة ربع ساعة ثم نفردها 1 سم ونقطعها دوائر ونحشيها جبنة وبقدونس أو حسب الرغبة ونغلقها وفي زيت فزير نقليها تخرج
