طاجن الجمبري 2012- م 02:15:46 الجمعة 05 - اكتوبر   شيرين الكردي المقادير: كيلو جمبري مغسول ومقشر بصلة مقطعة شرائح  3فصوص ثوم  3ثمرات طماطم مبشورة لفصل القشرة  2حبة فلفل حلو (فلفل رومي) أخضر أو ملون مقطعة حلقات 3 ملاعق زيت ذرة ملح وفلفل أسود  2ليمونة الطريقة: - ضعي كل المقادير ماعدا الليمون في صينية بيركس أو أي صينية تصلح للتقديم. - قطعي عليها شرائح الليمون ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريباً. - أخرجيها من الفرن بعد النضج وقدميها مع الأرز الأبيض.