يقدم لكي سيدتي الشيف أيمن ضيف سحور اليوم الثاني عشر في رمضان.
بيض مسلوق بالطحينة - يسلق البيض جيداً ثم يقطع حلقات و يرص في طبق. - ضيفي إليه سلطة طحينة بحيت تكون سائلة . - يقدم بارداً مع فول بالطماطم و طعمية و زبادي و سلطة بلدي.
فول بالطماطم المقادير : - فول - ملعقة زيت و زبدة - 1 فص ثوم مهروس - 2 طماطم مقطعة صغير - توابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة ) الطريقة : إحضري إناء على النار وضعى به الزيت ولزبدة حتى تسخن ثم ضيفى الثوم حتى يصبح لونه أصفر، وضيفى الطماطم و قلبى لمدة 3 دقائق ثم قومي بوضع الفول عليها مع ملعقة صلصة صغيرة ثم ضيفى التوابل السابق ذكرها و يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى ينضج.