نصح خبير التغذية، د. كريم جمال، بوصفة سناكس صحية لعمل الدوريتوس الذي يمكن أن يتناوله الكبار والصغار، حيث أشار إلي أن مكونات الدوريتوس وتحضيرها هي تورتيلا الحبوب الكاملة وذلك نوع من الخبز المكسيكي المتوفر في محلات السوبر ماركت ويتم تقطيها مثلثات ونضع عليها ملعقة صغيرة زيت وندهنها بفرشاة ثم نضيف عليها التوابل وهي ملح وبابريكا واوريجانو وبصل بودر ثم ندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة دقايق وبذلك نحصل على دوريتوس صحي وممكن تناوله مع Dipping Sauce
وأوضح أن طريقة عمل «Dipping sauce» نضع على نار هادئة طماطم مقطعة، فلفل احمر، بصلة مفرومة مع التوابل وملعقة زيت زيتون وبذلك تحصلي على سناك خفيف وصحي يمكن تناوله عندما تردين أكلة مملحة.
