تعد الكنافة من أنواع الحلوى اللذيذة التي يحبها الجميع، وتحضر في العديد من المناسبات تعتبر أصابع الكنافة من الأشياء المحببة للجميع، حيث يستخدم العديد من الحشوات المختلفة بداخلها.
المكونات:
نصف كيلو من الكنافة.
كوبان من السمنة.
ربع كوب من السكر.
اقرأ أيضًا| أسباب وأعراض «مرض الاكتئاب» وطرق أشكاله
مكونات الشربات
كوبان من السكر.
كوب من الماء.
عصير نصف ليمونة.
مكونات الحشوة
بندق. لوز عين جمل
طريقة التحضير
قوموا بتحضير الحشوة من خلال وضع البندق واللوز وعين الجمل أو أي مكسرات تفضلون في طبق وقوموا بخلطهم
جيدا.
افردوا الكنافة جيدا وضعوا الحشوة بداخلها ولفوا الأطراف عكس بعضها، واستمروا في لف الكنافة بشكل دائري حتى تحصلوا على شكل حلزوني للكنافة.
ضعوا الكنافة في صينية مناسبة، ثم ضعوا السمنة في مقلاة واتركوها تذوب وضعوها على الكنافة، أثناء تواجد الكنافة في الفرن قوموا بتحضير الشربات من خلال وضع كوبان من السكر في حلة وأضيفوا إليه كوب من الماء واتركوهم على النار لمدة 5 دقائق بعد أن تنضج أصابع الكنافة، قوموا بإخراجها وضعوا عليها الشربات ووزعوه جيدا.
بعد أن تبرد الكنافة بالكامل، قوموا بتقطيعها على شكل أصابع وضعوها في أطباق التقديم ورشوا المكسرات على أصابع الكنافة
بالمكسرات طريقة تحضير أصابع الكنافة المحشية
