بعجينة هشة.. طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة

يعد الكرواسون بالشوكولاتة من أشهى أنواع المعجنات المحببة للكبار والصغار، ومن أفضل الوجبات السريعة التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال الصغار فهم يحبونها لدرجة يشتهون تناولها في كل وقت، نظرًا لمذاقه اللذيذ الشهي، لذلك تفضل كثير من الأمهات حرصاً منهم على سلامة أولادها من تناول طعام بمواد حافظة تقوم بعمل كرواسون الشوكولاتة بالمنزل، ولكن تبحث عن أسهل الطرق التي يمكن استخدامها لتحضير العجينة الهشة والطرية.

المقادير:
٣ أكواب من الدقيق الفاخر.
معلقة كبيرة سكر.
ربع كوب زيت ذره.
ذرة ملح.
ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ماء دافئ للعجن.
شوكولاتة خام للحشو.
لدهان الوجه
معلقة لبن.
معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.



اقرأ أيضًا| لمرضى ضغط الدم.. طريقة تحضير عصير كركديه بدون سكر



طريقة التحضير :
في طبق عميق انخل الدقيق، ثم أضيفي إيه الزبدة والخميرة والسكر والملح.
يمكنك بالمضرب اليدوي أو الكهربائي خفق هذه المكونات.
أضيفي اللبن إلى الوعاء، وقومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
اتركيها حتى تختمر جيداً، وقسميها  إلى 4 قطع على شكل كرات صغيرة.
افردي العجينة وحضري شكل الكرواسون، وقومي بحشوها بقطع شوكولاتة خام.
ادهني الكرواسون بخليط اللبن والقهوة سريعة الذوبان وادخليه الفرن .
اتركي الكرواسون في الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي محمر واخرجيه وقدميه لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا.