السلطة الروسية من أشهى أنواع السلطات اللذيذة التي أصبح من السهل إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل السلطة الروسية في المنزل.
اقرأ ايضا| الحلويات التونسية | أسهل طريقة لعمل اليويو في المنزل
مكونات الوصفة
- كوب من البازلاء.
- حبتان متوسطات الحجم من: البطاطس، والجزر مقشرة ومفرومة مكعبات.
- تفاحة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات.
- ثلاث بيضات.
- كوب من المايونيز.
- عوادن من البصل الأخضر المفروم.
- نصف كوب من مخلل الخيار المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
سلق كلاً من: الجزر، البطاطس و البازلاء في قدر من الماء على النار مع إضافة القليل من الملح، ويتم سلق البيض، وفرمه إلى قطع صغيرة.
وضع الخضروات المسلوقة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. إضافة كلاً من: الخضروات المسلوقة، التفاح، مخلل الخيار، البصل الأخضر، الملح، الفلفل والبيض المسلوق في وعاء عميق.
اقرأ ايضا| في عيد الأضحى| أسهل طريقة لإعداد «الإيدام السعودي» في المنزل
ويتم إضافة المايونيز إلى الوعاء مع خلطهم جيداً، ثمّ وضع السلطة في الثلاجة لتتماسك قليلاً قبل التقديم، ويتم سكب السلطة في طبق التقديم وتزيينها بقطع البيض، الطماطم وشرائح البصل الأخضر.
