"فايبر فيت".. البديل الغذائي لبناء الأنسجة 2012- ص 11:06:10 الخميس 19 - يوليو شيماء قنديل حذرت دراسات وأبحاث علمية من المشاكل الصحية الخطيرة والأمراض الناجمة عن سوء التغذية والتي تصيب صاحبها مثل أمراض القلب والسكر ونزيف في المخ وهشاشة العظام وبعض أنواع من السرطانات. وأشارت الدراسة إلى ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالألياف للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وأشارت الدراسات إلى ضرورة توافر مجموعة من العناصر الأساسية في الغذاء الذي يتناوله الفرد مثل النشويات و الخضروات و الفاكهة ومنتجات الألبان واللحوم و بدائلها و الدهون، بالإضافة إلى الماء والسوائل الذين يمدان الفرد بمقدار كافٍ من السعرات للحصول على الوزن الصحي المطلوب والمنتجات الصحية المتوفرة بالأسواق والغنية بالهيدروجين والتي بدورها تعمل على الحفاظ على التوازن العام لدرجة الحموضة بالجسم. ولذلك اتجهت الأسواق الغذائية العالمية لطرح بدائل غذائية تساعد على بناء الأنسجة الحيوية بالجسم مثل الكربوهيدرات والدهون كمصدر رئيسي للطاقة إضافة للبروتينات التي تعمل على بناء الأنسجة و تجديدها والفيتامينات والأملاح المعدنية والماء والتي بدورها تعمل على تنظيم العمليات الحيوية داخل الجسم. وتوجد العديد من المنتجات الغذائية والتي بدورها تعمل على الحفاظ على توازن الـ"بي اتش" العام للجسم والمعروف بقوة الهيدروجين التي تقيس درجة الحموضة والقاعدية في جسم الإنسان حيث تؤكد العديد من الدراسات والأبحاث الطبية أن اختلاف قيمة الـ"بي اتش" في جسم الإنسان يسبب أضراراً جسيمة له قد تصل به إلى الوفاة. ومن بين هذه المنتجات الغذائية الطبيعية التي تعمل على الحفاظ على توازن الـ"بي اتش" العام في جسم الإنسان ومن ثم المحافظة على صحة الجهاز الهضمي هو المنتج الغذائي "فايبر فيت" والذي طرحته مؤخراً شركة كيونت العالمية الرائدة في مجال التسويق المباشر عبر الانترنت. وتؤكد العديد من الدراسات والأبحاث الإكلينيكية على ضرورة استهلاك المنتجات الغذائية التي تحتوي على الألياف الطبيعية والتي يجب أن تحتوي عليها الوجبة الغذائية، وذلك بإضافته إلى الطعام الذي يتم تناوله في كافة الوجبات اليومية. وتوضح الأبحاث العلمية أن هناك نوعًا محددًا من الألياف القابلة للذوبان في الماء يطلق عليه اسم بيتا-جلوكان، يتم استخلاصه من الحبوب الكاملة مثل الشوفان وهو يساعد على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة و استقرار مستوى السكر في الدم. وتقول "كيونت" إن غذاء "فايبر فيت" يحتوى على مادة مفرزة من نباتات الصمغ العربي في السنغال، وأشجار سنط سيال بمنطقة السافانا، وتحتوي على نسبة 85% (من وزنها) من الألياف القابلة للذوبان في الماء، ويوفر الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا من الألياف القابلة للذوبان في الماء، ويتكون من 100% من الألياف الغذائية الطبيعية العضوية ولا يحتوي على أي مواد سكرية مضافة أو أية مُحليات طعم صناعية أو ألوان أو نكهات أو أية إضافات أخرى. و يمتاز "فايبر فيت" بأنه عديم المذاق والرائحة وبذلك يمكن إضافته لكافة الأطعمة دون التخوف من حدوث تغيير في مذاقها, بالإضافة إلى سرعة ذوبانه في كافة السوائل الدافئة و الباردة والعصائر الطازجة والقهوة واللبن. كما يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم المسؤول عن نمو العظام والأسنان وذلك بفضل صناعته من الصمغ العربي كمصدر نباتي طبيعي غني بالعناصر الغذائية والمسئولة عن نمو وتنشيط البكتيريا المفيدة للمعدة و للجهاز الهضمي. وتتعدد فوائد "فايبرفيت" داخل الجسم حيث يساعد على منع الإمساك "عسر الهضم"، وخفض مستويات الكوليسترول و السكر في الدم كما أنه يساعد على التحكم في الوزن, وبهذا يأتي "فايبر فيت" من كيونت ليقضي على مخاوف الكثير من محبي تناول الأطعمة دون أدنى ضرر. جدير بالذكر أن شركة كيونت قد أعلنت في السابق عن عزمها البحث عن شراكات صناعية مصرية لإنتاج مواد مكملات الغذاء بمصر نظرا لثقتها في المنتج المصري ولنقل خبرات الشركة الصناعية في هذا المنتج إلى الأسواق المصرية والتي وصفتها بالأسواق الواعدة خاصة في منتجات المكملات الغذائية.