كيف تستعد معدتك للعيد بعد رمضان؟ 2012- ص 02:58:11 الاحد 19 - اغسطس منى إمام يعد شهر رمضان خطوة تدريبية للإقلاع عن جميع العادات الغذائية الخاطئة، والتي غالباً ما يعود إليها بمجرد انتهاء الشهر. وهذه العادات الخاطئة تتسبب في العديد من مشاكل الهضم، كالإسهال والإمساك والانتفاخ وعسر الهضم، والتي تنغص على الفرد فرحته بالعيد. لذا هناك ضرورة لتوخي الحذر عند التحول المفاجئ وبصورة عشوائية من الصيام إلى الإفطار، بعد انقضاء شهر رمضان لأن العودة المفاجئة لتناوله في شكل وجبات رئيسة ثلاث أو أكثر، تترك آثاراً سلبية وخيمة على الصحة العامة، خصوصاً إذا كانت الوجبات غنية بالدسم، عند مرضى القلب والضغط والسكري وقرحة المعدة. ولذلك اتبعي النصائح التالية: يجب تناول كميات صغيرة من الطعام في وجبة الإفطار التى يمتنع فيها الصائم وبصورة تدريجية حتى تتم عملية هضم الطعام بشكلٍ سليم لا ينجم عنه مشكلات صحية، مثل التلبك المعوي، وانتفاخ البطن، والارتجاع الحامضي. كما يجب تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من تناول وجبات كبيرة، يساعد على الهضم الجيد والسريع للغذاء مع ترك مدة فاصلة على الأقل من أربع إلى خمس ساعات بين كل وجبة وأخرى حتى تستأنس المعدة على النظام الجديد في الأكل وتسهل عملية الهضم. وأيضًا يجب الإكثار من تناول الخضار غير المطهة الغنية بالألياف، كالخس والخيار والجزر والطماطم والبصل والفلفل، وكذلك الفاكهة كالتفاح والكمثرى، ويتم تناولها في أول الوجبة لتجنب حدوث عسر الهضم. بالإضافة إلى عدم الإفراط في تناول حلويات العيد، التي تشكل عبئاً على الجهاز الهضمي، ويتحول القدر الزائد منها إلى دهون . وكذلك عدم تناول أكثر من صنف من النشويات في وجبة واحدة كالخبز والبطاطس أو البطاطس والأرز، ومن الأفضل أن تكون الوجبة الغذائية متوازنة ومتكاملة العناصر. والإكثار من شرب السوائل بصفة عامة، والماء بصفة خاصة، مع تجنب المشروبات الغازية لما لها من أضرار عامة على الصحة وإكتشفي أهمية شرب الماء. بالإضافة إلى ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا .