حلو اليوم .. «كيك النوتيلا بالقهوة»

قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل "كيك النوتيلا بالقهوة" بخطوات بسيطة وبطعم رائع يعطي إحساس بالنشاط والحيوية.

المقادير:

- 4 حبة بيض.

- 6 ملعقة كبيرة دقيق منخول.

- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- نصف كوب سكر.

- كوب نوتيلا.

- نصف كوب كاكاو.

- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة في 3 ملعقة كبيرة ماء.

الطريقة:

- يخفق البيض والفانيليا ويضاف لهم السكر بالتدريج مع استمرار الخفق.

- تضاف النوتيلا والكاكاو والقهوة المذوبة للبيض وتخفق ثم يوضع الدقيق والبيكينج بودر ويقلب برفق.

- يوضع الخليط في صينية كيك بها ورق زبدة وتخبز في فرن 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

- تخرج من الفرن بعد نضجها وتدهن بالقليل من النوتيلا وتقدم.