حلو اليوم.. الدونتس المخبوز

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل "الدونتس المخبوز" القليل السعرات بخطوات بسيطة وبطعم رائع يحبه أطفالك كثيرا.

المقادير:

- نصف كيلو دقيق.

- ملعقة كبيرة لبن بودرة.

- ماء دافئ أو لبن للعجن.

- ملعقة كبيرة خميرة.

- ملعقة كبيرة سكر.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- ربع كوب زيت.

الطريقة:

- يقلب الدقيق واللبن البودرة والخميرة والسكر والملح معاً.

- يضاف الزيت ويفرك الدقيق.

- يضاف الماء أو الحليب ويعجن حتي نحصل علي عجينة متماسكة.

- تغطي وتترك لتخمر.

- تفرد على قليل من الدقيق وتقطع بقطاعة الدونات.

- تترك لتخمر مرة ثانية.

- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.

- تخرج وتزين الوجه بالصوص المفضل أو الشربات وتقدم.

ترشيحاتنا