قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «تورتة السويسرول بالأيس كريم» بخطوات بسيطة وبطعم مميز يناسب جو الصيف.
المقادير : كيلو ايس كريم فانيليا- سويسرول جاهز- فواكه موسمية- نصف كوب مربي فراولة - كوب عصير اناناس.
الطريقة : يقطع السويسرول دوائر - إحضار صينية سهلة الفتح ويرص بها قطع السويسرول على الجوانب وفي القاع - تدهن القطع بعصير الأناناس ثم المربى- يقلب الأيس كريم مع الفواكه ثم يوضع فوق السويسرول - يغطي ويترك بالفريزر حتى يجمد ثم يقدم.
