طبق اليوم.. ساندويتش اللحم المشوي بالجبن الشيدر

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل ساندويتش اللحم المشوي بالجبن الشيدر بخطوات بسيطة وبطعم رائع وصحي من صنع يدك بدلا من الوجبات السريعة الجاهزة.

المقادير:

-    نصف كيلو شرائح لحم.
-    2 بصلة مقطعة جوانح.
-    نصف حبة فلفل أحمر - أصفر - أخضر مقطع.
-    ملح وفلفل أسود.
-    زيت زيتون.
-    جبن شيدر.
-    خبز.

الطريقة:

-    يشوي اللحم في زيت الزيتون مع الملح والفلفل، ثم يرفع من المقلاة.
-    ضعي البصل ويقلب حتي يذبل.
-     يوضع الفلفل المقطع الثلاث الوان ويقلب حتي يحمر.
-    يحشي اللحم في الخبز مع الخضروات المشوية.
-    ترص الجبنة فوق الخضار.
-    يوضع بالفرن حتي يذوب الجبن ويقدم.