تشهد أسواق المواشى الكبرى فى محافظات مصر المختلفة سباقًا من نوع خاص لحسم «الصفقات الأخيرة» قبل انطلاق صافرة عيد الأضحى المبارك، وعلى الرغم من جواز «الأضحية» كشعيرة حتى عصر اليوم الرابع من أيام التشريق، إلا أن غالبية المضحين يفضلون حجز الأضاحى أو شراءها مبكرًا لضمان حسن اختيارها، والابتعاد قدر الإمكان عن مقالب الأمتار الأخيرة..
وتتأثر أسعار الأضاحى فى مصر بعدة عوامل اقتصادية تؤثر بصورة مباشرة على سوق المواشى، وفى مقدمتها ارتفاع أسعار الأعلاف، خاصة الذرة وفول الصويا، كما تؤثر تحركات سعر الدولار على تكاليف مستلزمات الإنتاج والأدوية البيطرية المستوردة، وهو ما ينعكس على أسعار البيع النهائية داخل الأسواق..
ويؤدى ارتفاع الطلب على الأضاحى قبل عيد الأضحى إلى زيادة الأسعار بشكل موسمى، خاصة خلال الأيام الأخيرة السابقة ليوم النحر.
ومن النصائح الخاصة التى يجب الحرص عليها عند شراء الأضاحى هو التأكد من العمر الشرعى المطلوب لكل نوع، فعمر الأبقار يجب ألا يقل عن عامين، بينما ينبغى أن يتم الضأن عامًا على الأقل.
تنتشر بمحافظة الشرقية أسواق الماشية والأغنام بكافة أنواعها لشهرتها فى إنتاج الثروة الحيوانية، ويعد سوق الثلاثاء الذى يقام أسبوعيًا بمدخل مدينة الزقازيق من أقدم وأكبر وأعرق أسواق الماشية، حيث يفد إليه التجار من جميع محافظات الجمهورية.. وتبدأ فعالياته منذ الساعات الأولى للصباح وحتى الظهيرة ويتم فض المنازعات فيه بالمجالس العرفية دون اللجوء للمحاكم أو أقسام الشرطة.
يقول إبراهيم أبو خيشة «تاجر مواشى» من قرية صفط الحنة مركز أبو حماد: تضم الشرقية العديد من أسواق الماشية تشمل 12 مدينة وقرية، ويعد سوق الثلاثاء من أكبر وأقدم الأسواق فى تجارة المواشى.. ويطلق عليه سوق (البرين) لتوافد مئات من تجار المواشى من محافظات الوجهين البحرى والقبلى عليه، ويشهد السوق حركة مكوكية بين بائعى ومشترى المواشى بكافة أنواعها.
ويقول عبد الحميد سليمان «مربى مواشى من قرية شوبك بسطا» إن السوق يتميز بالانضباط بين جميع المترددين عليها، حيث لا يسمح بدخول أى رأس يشتبه فى إصابتها بمرض أيًا كان نوعه، كما يتم حل جميع المشاكل بين تجار المواشى وديًا بعقد جلسات عرفية بين المتنازعين وفرض غرامات كبيرة على من يثبت إدانته.
وأشار إلى أن أسعار الأضاحى هذا العام زادت بشكل محدود عن العام الماضى، حيث تراوح سعر الجاموس ما بين 160إلى 170 للكيلو القائم والبقرى من 190إلى 200 جنيه للكيلو القائم، وتراوح سعر كيلو الخراف ما بين 210 إلى 220 جنيهًا كيلو القائم بينما يبلغ سعر كيلو الماعز ما بين 230 إلى 240 للكيلو القائم..
ويقول محمد سعيد صبح «مربى وتاجر مواشى من قرية شنباره بالزقازيق»: سوق الزقازيق أشبه بخلية نحل لا تتوقف الحركة فيها لحظة، الكل يهرول منذ صلاة الفجر لحجز المكان المناسب، والبيع غالبًا اجتهادى (بختك يابو بخيت)، كل واحد ورزقه.
ويقول د. أشرف حجازى إن أسواق بيع الأضاحى هذا العام منتعشة، حيث يتم العرض بصورة كبيرة ولم تتراجع حركة البيع، حيث يقدر سعر اللحم الجاموسى القائم من 160 إلى 170 جنيهًا للعجول الذكور، بينما تقل فى الإناث بمعدل 10 جنيهات للكيلو، كما يقدر سعر الكيلو من الأبقار ما بين 190 إلى 200 جنيه قائم...
كما تقدر سعر كيلو الأغنام والماعز من 210 إلى 220 قائم وبالنسبة للخراف يتم بيع الكيلو القائم ما بين 200 جنيه إلى 230 جنيهًا.
عاصمة الشماسى والبرجولات| من أسوان إلى الساحل.. رحلة «التمر حنة» عبر «ميت كنانة»
التسويق ينعش القطن| إقبال غير مسبوق على زراعته بالشرقية بعد بيعه بأعلى سعر
«الأسبارتام» يشعل الجدل مجددًا| هل تسبب المشروبات «الدايت» السرطان؟
