«الخدمات البيطرية» تؤكد أهمية تطبيق آداب الذبح الشرعي للرفق بالحيوان

أكدت الدكتورة حنان قرني مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية على أهمية الالتزام بآداب الذبح الشرعي التي أرساها الإسلام، وذلك تزامنًا مع الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، مشيرة إلى ما تضمنه كتاب فضيلة الإمام الأكبر أحمد الطيب بشأن بيان لجنة البحوث الفقهية بـ مجمع البحوث الإسلامية حول الآداب الواجب اتباعها عند تذكية الذبائح.

وأوضحت الدكتورة حنان قرنى أن الإسلام أقر مبدأ الرفق بالحيوان في حياته وعند ذبحه، مستشهدة بحديث النبي صلى الله عليه وسلم: «إن الله كتب الإحسان على كل شيء، فإذا قتلتم فأحسنوا القِتلة، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبح، وليحد أحدكم شفرته فليرح ذبيحته»، وهو ما يؤكد وجوب الإحسان في الذبح والابتعاد عن أي صور تعذيب أو إيذاء للحيوان.

وأضافت أن على القائم بالذبح الالتزام بتحقيق معنى الإحسان الذي أمر به النبي الكريم، مع تجنب أي ممارسات تؤدي إلى زيادة ألم الحيوان، مؤكدة أن تعذيب الحيوان أمر محرم ولا يقل في حرمته عن صور الإيذاء الأخرى.

وأشارت إلى أن من أهم أساليب الإحسان في الذبح: الرفق بالبهيمة أثناء سوقها إلى مكان الذبح، وعدم جرها بعنف، ومنع وصول رائحة الدم إليها، وإبعادها عن مشاهدة عمليات الذبح الأخرى، مع توجيهها إلى القبلة، والتسمية، وإخفاء آلة الذبح عنها، والتأكد من حدة الأداة المستخدمة، وقطع الحلقوم والودجين بسرعة، ثم ترك الذبيحة حتى تبرد.

كما شددت على ضرورة الاهتمام بنظافة أماكن الذبح والتخلص الآمن من المخلفات، حفاظًا على الصحة العامة وحمايةً للبيئة.

واختتمت الدكتورة حنان قرني تصريحها بتهنئة الأمة العربية والإسلامية بمناسبة عيد الأضحى المبارك، داعية إلى أن يكون العيد خاليًا من أي صور إيذاء للحيوان قبل الذبح، امتثالًا لقوله تعالى: ﴿فصلِّ لربك وانحر﴾.

اقرا ايضا |"الزراعة" تضبط 190 طن لحوم ومنتجاتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال أبريل