أفكار أكلات ومقبلات تقدم مع الفتة في عيد الأضحى

تظل " الفتة " الطبق الرئيسي والأشهر على مائدة أول يوم عيد الأضحى، لكنها تصبح ألذ وأغنى عندما تُقدَّم بجانب أطباق ومقبلات تكمل طعمها وتضيف تنوعا للمائدة. 

ومع تجمع العائلة والعزائم، تبحث كثير من السيدات عن أفكار مختلفة وسهلة تناسب أجواء العيد وتمنح السفرة شكل مميزا وشهيا.

اقرأ أيضًا | لطبق مثالي.. طريقة عمل الفتة المصري بالعيش المحمص

فيما يلي نقدم لكم أفكار أكلات تقدم مع الفتة في أول يوم العيد:-

 السلطات والمقبلات

- السلطة الخضراء تساعد على توازن الوجبة الثقيلة وتضيف انتعاشا للمائدة.

- سلطة الطحينة من أشهر المقبلات مع الفتة واللحمة، خاصة مع الثوم والليمون.

- سلطة الزبادي بالخيار تخفف من دسامة اللحوم وتعطي إحساسًا بالانتعاش.

- سلطة البنجرتعطي لونا جميلًا للسفرة ومفيدة للهضم.

مخللات مشكلة

مثل اللفت والخيار والجزر لإضافة طعم حامض يفتح الشهية.

 أطباق جانبية مع الفتة

- اللحمة المسلوقة الاختيار التقليدي الأشهر مع الفتة.

- الطرب أو الممبار يضيف لمسة شرقية مميزة على سفرة العيد.

- الكبدة المشوحة تقدم كطبق جانبي سريع وشهي.

- السجق البلدي خيار اقتصادي ولذيذ بجانب الفتة.

إضافات تعطي طعما مختلفا

- الدقة الحارة، بالثوم والخل والشطة لمحبي النكهات القوية.

- البصل المحمر، يعطي قرمشة وطعما غنيًا فوق الفتة.

- العيش المحمص، بالسمن البلدي سر الطعم الشرقي الأصلي للفتة.

 مشروبات مناسبة بعد الأكل

- النعناع أو الشاي الأخضر، يساعدان على الهضم بعد الوجبة الدسمة.

- التمر باللبن أو الخروب، مشروبات شرقية مناسبة لأجواء العيد.

- عصير الليمون بالنعناع، منعش ويقلل الإحساس بالامتلاء.

 أفكار للحلويات بعد الفتة

- أرز باللبن، مهلبية، بسبوسة خفيفة، كنافة بالقشطة.