"غنية بالألياف".. طريقة عمل البليلة باللبن

تحتوي البليلة على البروتين النباتي والألياف والمغذيات الدقيقة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي يمكن أن تدعم صحة القلب والهضم وإدارة الوزن.

تنقع البليلة  في الماء، ثم طهيها بالحليب، ما يمد الجسم بمجموعة مميزة من العناصر الغذائية المفيدة الموجودة في حبوب القمح، كالكربوهيدرات المعقدة، والبروتين، والفيتامينات والمعادن، كما يمد الحليب الجسم بالدهون والبروتين والكالسيوم وفيتامين (د)، بحسب موقع " webteb ".

اقرأ أيضًا | حلويات اليوم | طريقة عمل «أرز باللبن بالسحلب» 

في السطور التالية نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير عمل البليلة:-

المكونات:-
- كوب من القمح المسلوق.

- 4 ملاعق سكرأو حسب الرغبة.

- 3 كوب من اللبن.

- فانيليا.

- جوزهند وزبيب.

- 2 ملعقة بودرة ايس كريم فانيليا.

طريقة تحضير البليلة:-

في البداية تنقع البليلة ساعتين في الماء، ثم تغسل وتوضع في إناء على نار به مقدار من لتر الماء، ثم انتظري لحين الغليان حتى ينضج وتطفأ النار ويغطي ويترك ساعتين لزيادة الحجم.

- ضعي البليلة على اللبن والسكر وبودرة الآيس كريم ثم ضعيها على النار حتى غليان اللبن، ثم ضعي الفانيليا والمكسرات واغلقي النار وتقدم ساخنة.