تعتبر المانجو ملكة الفواكه في فصل الصيف هذه الفاكهة ذات النواة الغنية بالعصارة محبوبة الأطفال والكبار، يتم إستخدامها في وصفات عديدة، وتعد المانجو مكون أساسيا في معظم وصفات الطعام خلال فصل الصيف منها وصفة خبز التوست بالحليب والمانجو.
وفقا لموقع " news18 " تستخدم تلك الوصفة مع التوست الفرنسي الكلاسيكي، وهي أسهل لأنها لا تتطلب البيض في العجينة. زينيها بورقة مانجو أو مانجو مشوية، وستحصلين على طبق جميل ولذيذ في آن واحد.
اقرأ أيضًا| طريقة عمل ترايفل المانجو في المنزل
فيما يلي نستعرض مكونات وطريقة تحضير خبز المانجو:-
المكونات:-
لتحضير الصلصة
نصف حبة مانجو (يفرم الباقي للتزيين)
ملعقة كبيرة من الحليب المكثف
¾ كوب حليب
لتحضير خبز التوست بالحليب
ثلاث شرائح من الخبز
ملعقتان صغيرتان من الزبدة
نصف كوب حليب + ملعقتان كبيرتان
فستق حلبي مفروم للتزيين
طريقة تحضيها:-
- ابدأ بتحميص الخبز، ولذلك، قم أولا بإذابة بعض الزبدة في مقلاة حمص شرائح الخبز الثلاث من الجهتين حتى يصبح لونها ذهبيا بنيا جميلا.
- أضيفي الحليب إلى الخبز، مع التقليب ببطء شيئا فشيئا حتى يمتصه الخبز بالكامل ويصبح طريا.
- أطفئ الغاز وضع الخبز على طبق جميل.
- لتحضير صلصة المانجو الكريمية، ابدأ بخلط نصف كمية المانجو مع الحليب المكثف وبعض الحليب الإضافي.
- اسكب صلصة المانجو الكريمية هذه فوق خبز التوست المصنوع من الحليب.
- قدميها مع المزيد من قطع المانجو المقطعة وزينيها بالفستق الحلبي لإضفاء لمسة جمالية وقرمشة.
وبألف هنا وشفا.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
