ماذا يحدث لجسمك عند تناول الروبيان بانتظام؟

الروبيان من المأكولات البحرية قليلة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين ، كما أنه غني بمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية.

وفقا لموقع “verywellhealth”، يحتوي الروبيان أيضاً على نسبة عالية من الكوليسترول، لذا فإن تناوله باعتدال يساعدك على الاستفادة من فوائده دون الإفراط فيه.

اقرأ أيضًا| قبضة تحت الماء وعيون ترى ما لا نراه.. أسرار مذهلة في عالم الروبيان السرعوف

1- يقلل من خطر الوفاة

قد يساهم اختيار البروتين من المأكولات البحرية بدلاً من اللحوم المصنعة أو الحمراء في تقليل خطر الوفاة، وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول المأكولات البحرية بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة، كما قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.

2- يقلل الالتهاب 

يُعدّ الروبيان مصدراً جيداً للأستازانتين، وهو مضاد للأكسدة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل:

بدانة

السكري

سرطان

مرض قلبي

يُعدّ الروبيان غنياً بالأستازانتين لأنه يتغذى على الطحالب الدقيقة، تساعد مضادات الأكسدة على تقليل الالتهابات في الجسم ومنع تلف الخلايا.

قد يدعم الأستازانتين صحة الدماغ بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. تشير بعض الأبحاث إلى أن هذا المضاد للأكسدة قد يساعد في الوقاية من تلف خلايا الدماغ المرتبط بالخرف ومرض الزهايمر.

3- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

قد يساهم تناول الروبيان بانتظام في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويُعدّ اختيار المأكولات البحرية غير المقلية مفيدًا لصحة القلب.

وتشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الروبيان عادةً ما يكونون أقل عرضةً للإصابة بما يلي: 

ارتفاع ضغط الدم (فرط ضغط الدم)

مرض قلبي

سكتة دماغية

ارتفاع الكوليسترول

يُعدّ الروبيان غنياً بالدهون الصحية وقليل السعرات الحرارية، وقد يُساهم تناول الروبيان في تقليل تراكم الترسبات في الشرايين، مما يُفيد صحة القلب .

4- يحسن مستويات الكوليسترول

يحتوي الروبيان على نسبة عالية نسبيًا من الكوليسترول الغذائي، ولكن تناوله قد يُحسّن مستويات الكوليسترول لديك، تحتوي حصة 85 جرامًا من الروبيان على 161 ملليجرامًا من الكوليسترول.

قد يُساهم تناول الروبيان في تحسين مستويات الكوليسترول لاحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، وعادةً ما ترفع الدهون المشبعة والمتحولة مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، بينما تُعدّ الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة، مثل الروبيان، مفيدة لصحة القلب.