ضبط 1.5 طن فسيخ غير صالح للاستهلاك الآدمي بالقليوبية 

ضبط  فسيخ فاسد
ضبط فسيخ فاسد


شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حملات تفتيشية مكثفة على محلات ومخازن الأسماك المملحة والمدخنة بمركز وبندر بنها، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في ضربة استباقية لحماية صحة المواطنين خلال احتفالات شم النسيم.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق، خاصة خلال المواسم التي يزداد فيها الإقبال على الأسماك المملحة.

وقاد الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمشاركة عدد من أطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم.

وأسفرت جهود الحملة عن ضبط طن ونصف من أسماك السردين المملحة والفسيخ، بالإضافة إلى أسماك الرنجة المدخنة، حيث تبين من خلال الفحص الظاهري وجود تغير واضح في خواصها الطبيعية، ما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، تمهيدًا لعرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من قرارات.

وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي ومكثف، لضبط الأسواق والتصدي لأي محاولات لطرح منتجات غذائية فاسدة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
اقرأ أيضًا| بعد أزمة الأندومي| الملح الصيني.. طعام بنكهة الموت