أقدم باحثون من كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة بتحليل البيانات الصحية والغذائية لـ111654 ممرضة تم جمعها في السبعينيات والثمانينيات، واللاتي سجلن أنواع الشوكولاتة التي تناولنها في سلسلة من الدراسات الاستقصائية التي أجريت في السبعينيات والثمانينيات.
وفي هذا السياق أكد العلماء أنه لا يزال مرض السكري من النوع الثاني يمثل مشكلة عالمية، فبحلول أربعينيات القرن الحالي، قد يتجاوز عدد الأشخاص الذين يعانون منه في جميع أنحاء العالم 700 مليون شخص، بحسب موقع " naukatv ".
اقرأ أيضًا | الشيكولاتة الداكنة.. فوائد سحرية لصحتك وجسمك
وفي السياق ذاته أوضحت نتائج دراسة استمرت 25 عامًا ونُشرت في مجلة BMJ، أن الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أو أكثر أسبوعيًا انخفض لديهم خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 21% مقارنةً بمن تناولوها نادرًا، كما ارتبط استهلاك الشوكولاتة الداكنة بانخفاض وزن الجسم، بينما ساهمت الشوكولاتة بالحليب، على النقيض، في زيادة الوزن.
ووفقاً لهذ التقرير، أشار العلماء أن الشوكولاتة الداكنة غنية بالفلافانولات، وهى مركبات موجودة أيضاً في الفواكه والخضراوات، وتُعرف بفوائدها الصحية، وقد رُبطت الفلافانولات سابقاً بتحسين عملية التمثيل الغذائي، مما قد يفسر انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري.
الأزمة القلبية.. 8 إشارات تحذيرية قبل فوات الأوان
علامات في الفم قد تكشف أمراضا خطيرة.. متى تستدعي الأعراض زيارة الطبيب؟
ما وراء السكري.. 6 مخاطر صحية خطيرة تكشف الوجه الخفي لمقاومة الأنسولين
