مهرجان الزيتون الشركات تضاعف إنتاجيتها لتوسيع دوائر التصدير بأسعار تنافسية

داليا فهمي

شهد المتحف الزراعى بالدقى فعاليات مهرجان الزيتون وسط مشاركة واسعة من كبرى شركات إنتاج وتصنيع الزيتون وزيت الزيتون من مختلف المحافظات المصرية، وشارك فى المهرجان 15 شركة فى حدث يجمع تحت سقف واحد المنتجين والمصدرين لعرض أجود الأصناف وفتح أسواق تصديرية جديدة، وتقديم أسعار تنافسية.

قال عبدالله محمود إن شركته تمتلك 4 آلاف فدان مزروعة بالزيتون فى سيوة، وتعمل على إنتاج الزيتون وتصديره إلى أكثر من 35 دولة من بينها: روسيا وأمريكا وهولندا وفنزويلا والسنغال وفنلندا والسعودية والإمارات.. وأضاف: «لدينا سلسلة من العلامات التجارية التى نُديرها بالكامل بدءًا من المزرعة وحتى وصول المنتج إلى العميل فى أوروبا، ننتج نحو 600 حاوية (كونتينر) سنويًا» مشيرًا إلى أن هذه هى المشاركة الأولى للشركة فى مهرجان الزيتون.
مؤكدًا أن جميع المنتجات تُزرع وتُصنع وفق أسس علمية وصحية، وأضاف: «هناك بعض المعامل تلجأ إلى صبغ الزيتون بمواد ضارة قد تسبب أمراضًا خطيرة، لكننا نلتزم بطرق تصنيع آمنة ومعايير جودة صارمة».. وفيما يتعلق بزيت الزيتون أشار إلى أن الشركة تنتج نوعى البكر والبكر الممتاز، موضحًا أن البكر أقل سعرًا بينما يتميز البكر الممتاز بجودة أعلى ومعدل استخلاص أفضل للزيت، حيث يبلغ سعر البكر 530 جنيهًا، والبكر الممتاز 630 جنيهًا، لافتًا إلى أن «البكر الممتاز هو الأكثر طلبًا فى الأسواق».
ومن وادى النطرون بمحافظة البحيرة قال أحمد كمال مسئول المبيعات بشركة تعمل فى هذا المجال منذ 15 عامًا، وتصدر منتجاتها إلى 40 دولة حول العالم «نقدم منتجاتنا من مصر إلى أوروبا، ننتج نحو 12 ألف طن سنويًا، ونصدر إلى اليونان وإسبانيا وإيطاليا وروسيا والبرازيل ودول أخرى»، وأشار إلى أن الشركة تقدم أصناف الدولسي، والكالاماتا، والإيكوال الإسباني، إلى جانب هريسة الشطة، وزيت الزيتون، وقال: «لدينا مزارع على طريق العلمين، ونتولى جميع المراحل من الزراعة والتخليل والتصنيع حتى التصدير».
وتتراوح أسعار زيت الزيتون بين 250 جنيهًا لنصف لتر، و450 جنيهًا للتر، فيما يبلغ سعر الكالاماتا 140 جنيهًا، والعجيزى المخلى 110 جنيهات، والشرائح 115 جنيهًا، والسليم 100 جنيه، والهريسة 80 جنيهًا، وكيلو المخلل 90 جنيهًا، مؤكدًا أن «أكثر الأصناف طلبًا هما: الدولسى والكالاماتا».
ومن محافظة مطروح قال حسين خالد «نشارك فى المهرجان للمرة الرابعة، نزرع وننتج ونصدر بأنفسنا، نصدر منتجاتنا إلى تركيا وإسبانيا وأمريكا ونعمل فى هذا المجال منذ عام 2018، حيث بدأوا بزيت الزيتون والطحينة والزيتون قبل التوسع فى إنتاج العسل ومنتجات أخرى، ويبدأ سعر الزيتون من 75 جنيهًا، مؤكدًا أن جميع المنتجات طبيعية وخالية من المواد الحافظة.
ومن شمال سيناء، قال المهندس محمد أبو طار إن أرض سيناء غنية بالموارد الطبيعية مثل: الأعشاب وزيت الزيتون والعسل.. وأوضح أنهم يشاركون فى المهرجان للمرة الأولى، وينتجون نحو 215 طنًا سنويًا من زيت الزيتون البكر إلى جانب الأعشاب الطبيعية مثل: الزعتر البرى والمرمرية، والعسل البري، وورق الزيتون الذى يُستخدم فى دعم مرضى السكر والضغط، مؤكدًا أن مشاركتهم تهدف إلى تعزيز المبيعات وفتح آفاق أوسع للتصدير خلال الفترة المقبلة.