«القومي للمرأة» يطلق مبادرة «مطبخ المصرية.. بإيد بناتها» خلال رمضان

أعلن المجلس القومي للمرأة، إطلاق مبادرة «مطبخ المصرية.. بإيد بناتها» للعام الرابع على التوالي؛ بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، وبالشراكة مع مؤسسة حياة كريمة ووزارة الأوقاف المصرية.

وأكد المجلس، أن «مطبخ المصرية» يُعد مطبخًا مجتمعيًا ذا بُعد تنموي مستدام، يهدف إلى توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات من خلال استثمار مهاراتهن في الطهو، وتأهيلهن ليصبحن طاهيات محترفات قادرات على إدارة مشروعات صغيرة ومتوسطة في مجال إعداد وتجهيز الأغذية.

وأوضح المجلس، أن السيدات المشاركات يتلقين تدريبات عملية على أيدي طهاة مهرة بالمحافظات، للتعرف على أساليب التخطيط وطلب وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة، إلى جانب التدريب على حساب الكميات الاقتصادية، والالتزام بمعايير جودة وسلامة الغذاء، والتخطيط للقوى العاملة داخل المطبخ.

وأشار إلى أن المبادرة لا تقتصر على الجانب التدريبي فقط، بل تتضمن تقديم خدمة إطعام للأسر الأكثر احتياجًا كأحد المخرجات المباشرة للتدريب، بما يعزز من دور المجلس في دعم الفئات الأولى بالرعاية، خاصة خلال شهر رمضان.

وفي سياق متصل، يواصل المجلس أنشطته وفعالياته بمختلف محافظات الجمهورية طوال الشهر الكريم، والتي تشمل مجموعات الإقراض والادخار، وبرامج التثقيف المالي، وجلسات الدوار، واستخراج بطاقات الرقم القومي للسيدات، إلى جانب تقديم خدمات الإرشاد الأسري والتوعية بالتنشئة المتوازنة، وتنظيم عدد من الأمسيات والفعاليات المجتمعية.

ويأتي ذلك في إطار جهود المجلس المستمرة لتمكين المرأة المصرية اقتصاديًا واجتماعيًا، وتعزيز دورها في دعم استقرار الأسرة والمجتمع.