أسهل طبخة في أقل من ساعة | وجبة الأرز مع الخضار

تعد الحياة المزدحمة للمغتربين تحديًا كبيرًا، حيث يبحث الكثيرون عن وصفات سريعة وسهلة لتحضير وجبات شهية دون إضاعة الكثير من الوقت، تناسب إيقاع الحياة السريع، وتلبي احتياجات المغتربين خاصة، هذه الوصفة ليست فقط سريعة، بل أيضًا لذيذة ومغذية، مما يساعدك في توفير وقتك وجهدك اليومي، إليك طريقة لتحضير وجبتك بسرعة وبكل سهولة.

الأرز مع الخضار
يعتبر الأرز مع الخضار هو وجبة سريعة ومغذية تناسب الحياة المزدحمة للمغتربين، يتميز هذا الطبق بتحضيره السهل والسريع، مما يجعله خيارًا ممتازًا لوجبة لذيذة وصحية ضمن 10 طبخات بأقل من ساعة، بحسب موقع " yummy " .

اقرأ أيضًا | مكافحة الشيخوخة | فوائد ماء الأرز لبشرتك وطرق تحضيرية

في السطور التالية نستعرض مكونات وطريقة تحضير الوجبة المغذية:

مكونات الأرز مع الخضار
كوب من الأرز.
كوب من البازلاء المجمدة.
نصف كوب من الجزر المقطع.
فص من الثوم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ونصف من مرق الخضار.
طريقة التحضير
 لتحضير الأرز مع الخضار، يُغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد ويُصفى ثم يُسخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ويُضاف الثوم المفروم، ويُقلب حتى يصبح ذهبي اللون ويُضاف الجزر المقطع والبازلاء المجمدة إلى القدر، ويُقلب الخليط لمدة خمس دقائق حتى تطرى الخضار، ثم يُضاف الأرز المغسول إلى القدر، ويُقلب مع الخضار لمدة دقيقتين ويُضاف مرق الخضار والملح، ويُترك الخليط ليغلي، ثم تُخفض الحرارة ويُغطى القدر، ثم يُترك الأرز لينضج لمدة 15-20 دقيقة حتى يتم امتصاص المرق بالكامل، ثم يُرفع القدر عن النار، ويُترك مغطى لمدة خمس دقائق إضافية، ويُقلب الأرز بالشوكة قبل التقديم.