إذا كنت تبحث عن تحلية لذيذة وسريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن، فإن تشيز كيك الكاسات الباردة هو الخيار المثالي. هذه الوصفة تمنحك قواما كريميا ونكهة غنية، ويمكن تقديمها في أكواب فردية أنيقة للأطفال أو للضيوف في أي مناسبة، يقدم موقع "بوابة أخبار اليوم" طريقة التحضير خطوة بخطوة على طريقة الشيف مي صيام.
اقرا أيضأ|«وجبة متكاملة» | إليك وصفة صدور الدجاج بالبروكلي
المكونات:
200 جرام بسكويت سادة (أو حسب الرغبة)
50 جرام زبدة مذابة
200 جرام جبنة كريمية (كريم تشيز)
100 مل كريمة خفق سائلة
3–4 ملاعق سكر بودرة (حسب الرغبة)
فواكه للتزيين (فراولة، كيوي، مانجو)
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
اطحني البسكويت جيدًا ثم أضيفي الزبدة المذابة وامزجي حتى يتجانس الخليط.
ضعي خليط البسكويت في قاعدة الكاسات واضغطيه برفق لتشكيل قاعدة متماسكة.
اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق حتى تتكون قمم ناعمة، ثم أضيفيها تدريجيًا إلى خليط الجبنة مع التحريك بلطف.
صبي خليط الجبنة والكريمة فوق قاعدة البسكويت في كل كأس.
زيّني الوجه بالفواكه المقطعة، صوص الشوكولاتة، أو أي إضافات تفضليها.
ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات على الأقل حتى تتماسك جيدًا قبل التقديم.
تشيز كيك الكاسات الباردة تمنحك تحلية أنيقة وسهلة التحضير دون عناء الفرن، مع قوام كريمي رائع ونكهات قابلة للتعديل حسب الذوق، إنها طريقة مثالية لإضافة لمسة من الحلاوة للمنزل في أي وقت وفي أي مناسبة.

مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار







