شهوة الأكل قبل النوم| متى يجب التوقف عن تناول الطعام في المساء؟

يعد تناول الطعام قبل النوم عادة يومية لدي البعض إذ ينصح بعدم تناول الكربوهيدرات خلال ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل النوم لتجنب مشاكل النوم، إذ يساعد تجنب الكافيين والحلويات في المساء على منع اضطراب النوم، كما أنة يمكن أن يؤدي تناول الطعام قبل النوم مباشرة إلى زيادة خطر زيادة الوزن، وارتجاع المريء، وتآكل الأسنان.

ينصح الخبراء عادةً بالامتناع عن تناول الطعام في غضون ثلاث ساعات قبل النوم للحصول على نوم هانئ ليلاً ومنع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الارتجاع الحمضي، لكن بالنسبة لبعض الناس، تأتي لهم شهوة الأكل قبل النوم ضرورة، بحسب موقع " health ".

اقرأ أيضًا | البروتين والكربوهيدرات والدهون| سر التعافي السريع بعد الرياضة

قالت لورين تويغ أخصائية التغذية،  إن تناول الطعام قبل النوم مباشرة قد يضيف سعرات حرارية غير ضرورية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وانخفاض جودة النوم، أما بالنسبة للآخرين، فإن تناول وجبة خفيفة متوازنة في نهاية اليوم قد يزيد الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويوازن نسبة السكر في الدم، ويؤدي في النهاية إلى نوم أفضل ليلاً.

كم من الوقت قبل النوم يجب أن تتوقف عن تناول الطعام؟

قال تويغ قبل أن تفكر في تناول الطعام قبل النوم فعليك أن تفكر في أنواع الأطعمة التي تتناولها كوجبة خفيفة في المساء، وأن تحرص على أن تملأ تلك الوجبة الخفيفة بالأطعمة التي تعزز النوم والصحة.

وفيما يلي بعض الإرشادات العامة حول متى يجب التوقف عن تناول الطعام قبل النوم، بما في ذلك أنواع الأطعمة التي يجب الحد منها.

الكربوهيدرات

قالت كايت ريتشاردسون أخصائية التغذية، يجب أن تحاول التوقف عن تناول الكربوهيدرات الثقيلة مثل المعكرونة أو الخبز قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل، إذ يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم وتؤدي إلى قلة النوم، لكن الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان أو البطاطا الحلوة في وقت مبكر من اليوم مفيدة للغاية.

بروتين

قال ريتشاردسون، إن تناول كمية قليلة من البروتين قبل النوم أمر جيد، مثل قطعة صغيرة من الدجاج، لكن الكميات الكبيرة قد ترهق عملية الهضم وتؤثر على النوم، ونصح  بتناول كمية البروتين الرئيسية في وقت مبكر من اليوم.

الكافيين

حاول تجنب الكافيين بعد الساعة الثانية مساءً، قال ريتشاردسون: على الرغم من أن تحمل الكافيين يختلف من شخص لآخر، إلا أن معظم الناس يحتاجون إلى التوقف عن تناوله قبل العشاء بوقت كافٍ لتجنب تعطيل النوم.

وأشار ريتشاردسون أن الكافيين منبه يؤثر على الهرمونات المسؤولة عن النوم ويغير عادات النوم، أنه ينبغي تجنب تناول الأطعمة والمشروبات مثل القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية وبعض أنواع الشوكولاتة وألواح الطاقة، وحتى بعض الحلويات والوجبات الخفيفة بنكهة الإسبريسو ليلاً.

وأكد تؤثر الاختلافات الجينية في الهضم والتمثيل الغذائي على المدة التي يستغرقها الجسم لهضم الطعام، فالأشخاص ذوو معدلات التمثيل الغذائي الأسرع، أو الذين لديهم ميكروبيوم معوي مختلف، قد يتمكنون من تناول الطعام قبل النوم بقليل دون مشاكل، بينما قد يحتاج آخرون إلى وقت أطول للهضم براحة.

بالإضافة إلى أنه قد يكون بعض الأشخاص الذين يحملون طفرات في جين MTNR1B أكثر عرضة لمشاكل سكر الدم عند تناول الطعام في وقت متأخر، بينما قد يكون آخرون أقل تأثراً، وتؤثر جيناتنا على كيفية هضمنا للطعام، ومدى حساسيتنا للكافيين، وكيفية تنظيمنا لسكر الدم، وكيف يؤثر الطعام على نومنا.