«الكاكاو الداكن».. درع طبيعي لحماية الشرايين

في زمن تفرض فيه طبيعة العمل والدراسة الجلوس لساعات ممتدة، تتزايد التحذيرات من تأثير الخمول على صحة القلب والأوعية الدموية، إلا أن دراسة علمية حديثة فتحت باب الأمل، مشيرة إلى أن مشروبًا بسيطًا مثل الكاكاو الغني بالفلافانول قد يلعب دورًا وقائيًا مهمًا في الحفاظ على صحة الشرايين خلال فترات الجلوس الطويلة.

مسحوق الكاكاو| أفضل مشروب لتحسين المزاج وإنتاجية الدماغ

أظهرت دراسة حديثة أن تناول الكاكاو عالي الفلافانول قبل فترات الجلوس المطوّلة يمكن أن يحدّ من التدهور الذي يصيب وظائف الأوعية الدموية، ونشرته مجلة Journal of Physiology، فإن هذا التأثير الإيجابي يتحقق بغضّ النظر عن مستوى اللياقة البدنية لدى الشباب.

وشملت الدراسة 24 شابًا يتمتعون بصحة جيدة، تراوحت أعمارهم بين 18 و34 عامًا، وقُسِّموا إلى مجموعتين وفق مستوى لياقتهم القلبية التنفسية (مرتفعة ومنخفضة)، وتناول المشاركون قبل الجلوس مشروب كاكاو غني بالفلافانول أو مشروبًا وهميًا منخفض الفلافانول، ثم خضعوا لجلسة جلوس استمرت ساعتين متواصلتين.

وقام الباحثون بقياس وظيفة البطانة الوعائية في الذراعين والساقين، لتكشف النتائج أن الجلوس المطوّل أدى إلى تراجع واضح في كفاءة الأوعية الدموية لدى من تناولوا المشروب الوهمي، في حين حافظ مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول على صحة الأوعية بشكل كامل في الأطراف، دون أي تأثير لمستوى اللياقة البدنية.

وأرجع الباحثون هذه الفائدة إلى فلافانولات الكاكاو، التي تسهم في تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك، وهو عنصر أساسي يساعد على ارتخاء الأوعية الدموية وتوسّعها وتحسين تدفق الدم.

وأكدت الدراسة أن تناول الكاكاو الداكن قبل فترات الجلوس الطويلة قد يكون وسيلة وقائية سهلة وعملية لدعم صحة القلب والأوعية الدموية، مع التشديد في الوقت ذاته على أن الحركة المنتظمة وتقليل فترات الجلوس تظل الركيزة الأساسية لصحة أفضل على المدى الطويل.