تجربة جديدة لرفع إنتاجية الألبان واللحوم.. وكيل زراعة الوادي الجديد يوضح

قال الدكتور مجد المرسي وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، إن تجربة صناعة الأعلاف من قلب الصحراء فريدة من نوعها وتخفض التكاليف وترفع انتاجية اللحوم والألبان من خلال إنتاج خليط من نبات الأزولا ومفروم جريد البلح.

اقرأ أيضا| زيادة متوقعة في إنتاج اللحوم الحمراء بمصر إلى 600 ألف طن نهاية العام الجاري

وأوضح «المرسي»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»؛ والمذاع عبر فضائية «الأولى»، أننا لدينا نخيل في مصر بشكل متوفر تصل إلى أكثر من 4 ملايين نخلة.

وأشار وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، إلى أنه تم نجاح التجربة بالفعل بعد 3 سنوات، مؤكدا أن التجربة نابعة من تعاون بحوث الصحراء والبحوث الزراعية ومنظمة الإيكاردا.

وأكد وكيل وزارة الزراعة، أن نبات الأزولا به بنسبة بروتينات تصل لـ 44%، ويستخدم في عدة صناعات.