يعٌرف موسم الرمان هو الموسم المفضل للكثيرين، إذ يفضل الصغار والكبار تلك الثمرات الحمراء فهي غنية بالفوائد الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.
ولكن للاستمتاع به، يجب تخزينه بشكل صحيح، فيما يلي أفضل طريقة لتخزين الرمان وكيفية ضمان بقائه لأسابيع، وفقًا لموقع «marthastewart».
اقرأ أيضًا | لماذا يجب أن يكون الرمان جزءاً من نظامك الغذائي؟
كيفية تخزين الرمان الكامل؟
يتمتع الرمان الكامل بفترة صلاحية طويلة بشكل مدهش، ولكن فقط إذا تم تخزينه بشكل صحيح، فهو يفضل بيئة باردة وجافة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، مع أن وضعه على سطح العمل أو وعاء الفاكهة مناسب إذا كنت ستتناوله خلال يومين، إلا أن الثلاجة هي الخيار الأمثل لتخزينه لفترة أطول.
مدة صلاحية الرمان الكامل
في درجة حرارة الغرفة: على المنضدة، ستبقى الرمان كاملة لمدة تصل إلى أسبوع.
في الثلاجة: يمكن تخزينها في درج الخضروات أو في مكان بارد وجيد التهوية، ويمكن أن تدوم لمدة تصل إلى شهرين.
تخزين حبوب الرمان
بمجرد إزالة بذور الرمان، تبدأ عملية النضج، فالقشرة هي الحماية المثالية للطبيعة، وتحافظ عليها في حالة ممتازة للأكل، ولكن بعد استخراجها، يجب تبريدها وإلا ستتخمر أو تفسد.
ويفضل تجفيف البذور تمامًا قبل تخزينها في وعاء ضحل محكم الإغلاق، كما إن وضع منشفة ورقية صغيرة أسفل الوعاء سيساعد على تجميع أي رطوبة متبقية، مما يجعلها طازجة لفترة أطول.
الأزمة القلبية.. 8 إشارات تحذيرية قبل فوات الأوان
علامات في الفم قد تكشف أمراضا خطيرة.. متى تستدعي الأعراض زيارة الطبيب؟
ما وراء السكري.. 6 مخاطر صحية خطيرة تكشف الوجه الخفي لمقاومة الأنسولين
