أفراح غيطان القليوبية تبدأ بموسم حصاد الأرز| فيديو

مع نهاية شهر سبتمبر من كل عام، يستعد رجال وسيدات وأطفال القرى الصغيرة، للبدء فى حصاد محصول «الأرز ».. وتنطلق الزغاريد من سيدات وفتيات القرية احتفاءً بالحصول على يومية ينتظرنها كل عام.. تمتلئ الأجولة البلاستيكية بـ«الأرز» ويُحكم ربطها جيدًا.. هنا في قرية الإصلاح "سوارس" بمحافظة القليوبية.

"بوابة أخبار اليوم"، رصدت من داخل القرية الصغيرة، أجواء فرحة الكبيرة المزارعين، داخل غيطان الأرز ، أثناء حصاده وتعبئته داخل الأجولة، استعدادا لبيعه للتجار ومن ثم، طرحه في الأسواق للمواطنين، وفي هذا السياق، قال الحج محمد سعيد، فلاح يمتلك قطعة أرض، إن إنتاجية الأرز هذا العام تختلف عما قبله من السنوات الماضية فقد تم زراعة كميات متوسطة هذا العام.

وأضاف "محمد"، يعد محصول الأرز من المحاصيل الاستراتيجية باعتباره من أهم المحاصيل الزراعية، كما أنه يعد وجبة أساسية ورئيسية على موائد الأسرة المصرية فهو من أكثر المحاصيل التى يتم استهلاكها.

وتابع: " نشعر  بسعادة كبيرة بعد ما انتهيت من زراعة محصول الأرز لمدة تزيد عن 4 أشهر، حث تبدأ عملية الزراعة في مايو من كل عام، ويبدأ الحصاد في سبتمبر من كل عام، حيث يتم خلال تلك المدة زرع وقلع ووضع الأسمدة والكيماويات كل هذا ليصل لهذه اللحظة التى سيكافئه الله بهامش ربح يتعيش منه وأسرته".. لافتا إلى أنه بالنسبة لفترة النمو ومدة بقائه في الأرض فإنها تتفاوت حسب مواعيد الزراعة، حيث يزيد طوله وفترة نموه إلى 137 يوم عند زراعته فى الأسبوع الأخير من أبريل، بينما يقل طوله وفترة نموه إلى 128 عند زراعته في منتصف مايو، وتصل فترة نموه إلى 115 يوم عند زراعته أوائل يونيو.

وأشار "سيد - مزارع الأرز"، بقرية الإصلاح الزراعي، إلى أن المحصول هذا العام مبشر بالخير، حيث يتم الحصاد المحصول ويكون به نسبة رطوبة تصل إلى حوالي 40%، ثم بعد الحصاد يتم تعبئته ونقله إلى المخازن، ويتم فرده وتنشيره حتي يجف تماما، ومن بعدها يتم إعداده بشكل محكم ووضعه في "أجولة" وغلقها جيدا لبدء عملية التخزين حتي لا يتعرض لأية عوامل قد تتسبب في تلفه.

اقرأ أيضا | طواريء بالشرقية لمواجهة ظاهرة حرق قش الأرز