زيت السمسم واحدًا من أقدم الزيوت الطبيعية التي استخدمت في الطب والغذاء والعناية بالجمال، لما يحتويه من عناصر غذائية فريدة تجمع بين الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية غير المشبعة.
يؤكد د. أحمد الغريب، الأستاذ بكلية الزراعة بجامعة الأزهر، أن زيت السمسم من الزيوت الغنية بالفوائد الصحية، حيث يساهم في تعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار، كما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
وأضاف أن الزيت يتميز بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، مما يجعله فعالًا في حماية الخلايا وتخفيف آلام المفاصل، كما أن احتواءه على حمض التيروزين يساهم في رفع مستوى السيروتونين، وبالتالي تقليل التوتر والاكتئاب.
اقرأ أيضا..8 طرق للحفاظ على شعر صحي
وأشار الغريب إلى أن زيت السمسم مصدر مهم للكالسيوم والزنك، ما يجعله داعمًا لصحة العظام والوقاية من الهشاشة، بالإضافة إلى دوره في ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف وأشعة الشمس الضارة.
كما يستخدم لتغذية الشعر وتقويته وعلاج القشرة، فضلا عن قدرته على تحسين صحة الفم واللثة والحد من رائحة الفم الكريهة، وكذلك له فوائد علاجية أخرى مثل تهدئة حروق الجلد وعلاج التهابات منطقة الحفاظ للأطفال.
ويمكن تناول زيت السمسم بإضافته إلى الطعام أو شرب ملعقة صغيرة يوميًا لدعم الصحة، كما يستخدم خارجيًا بتدليك فروة الرأس أو البشرة لتحقيق فوائده التجميلية، ويمكن المضمضة به للحفاظ على صحة الفم والأسنان.
الأزمة القلبية.. 8 إشارات تحذيرية قبل فوات الأوان
علامات في الفم قد تكشف أمراضا خطيرة.. متى تستدعي الأعراض زيارة الطبيب؟
ما وراء السكري.. 6 مخاطر صحية خطيرة تكشف الوجه الخفي لمقاومة الأنسولين
