عصير قصب السكر| فوائد كبيرة ومخاطر خفية

يُعتبر عصير قصب السكر من أكثر المشروبات الشعبية في العالم، ويشتهر بمذاقه الحلو المنعش الذي يمنح الجسم طاقة فورية وقد استُخدم منذ قرون في المناطق الحارة كوسيلة طبيعية للترطيب وتبريد حرارة الجسم الداخلية ويتميز هذا العصير باحتوائه على مضادات الأكسدة، والمعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، مما يجعله خيارًا صحيًا في نظر الكثيرين.

وبحسب ما نقلت صحيفة Times of India، فإن عصير قصب السكر ليس مناسبًا للجميع، إذ أظهرت مراجعات علمية نُشرت في منصات متخصصة مثل Research Gate أن ارتفاع نسبة السكر والسعرات الحرارية فيه قد يشكل خطورة على بعض الفئات.

كما أوضحت تقارير منظمة الصحة العالمية أن بيئة بيعه في الشوارع، باستخدام آلات غير نظيفة أو ثلج ملوث، تزيد من احتمالية انتقال العدوى.



اقرأ أيضًا | رغم فوائده.. 4 أمراض تمنعك من تناول عصير القصب

الفئات الممنوعة من تناوله:

1- مرضى السكري:

يحتوي كوب واحد على 40–50 غرامًا من السكر، وهو معدل يرفع بشكل خطير مستويات الجلوكوز في الدم.

2- المصابون بالسمنة:

عصير قصب السكر غني بالسعرات الحرارية (150–180 سعرة للكوب)، مما يعرقل خطط فقدان الوزن ويزيد من مخاطر أمراض القلب والكبد.

3- ذوو المناعة الضعيفة:

الأطفال وكبار السن والمرضى قد يتعرضون لتسمم غذائي نتيجة تلوث العصير.

4- مرضى الكبد:

على عكس الموروثات الشعبية، فإن شربه في حالات اليرقان أو التليف الكبدي قد يضاعف الأضرار.

5- المصابون بتسوس الأسنان:

لزوجة العصير وارتفاع نسبة السكر فيه يسرعان من تآكل الأسنان ومشاكل اللثة.

6- مرضى القولون العصبي:

محتواه من السكريات البسيطة قد يسبب الانتفاخ، الغازات، أو يفاقم أعراض الإسهال.



اقرأ أيضًا | لتحسين وظائف الكبد.. فوائد تناول «عصير القصب»

نصائح لاستهلاك أكثر أمانًا 

للاستفادة من فوائده وتجنب مخاطره، يُنصح بعدم الإفراط في شرب عصير قصب السكر، وتجنب شرائه من أماكن تفتقر للنظافة كما يُفضل المضمضة بعد تناوله لحماية الأسنان، والالتزام بعادات غذائية متوازنة.