عندما يتعلق الأمر بالجمال، فإن الكولاجين هو الجندي المجهول الذي سينقذك، إذ يمنح بشرتك بنيتها، مما يجعلها ناعمة وممتلئة وشبابية، ولكن هناك جانب سلبي أنه بعد سن الـ 25، يبدأ الجسم في إنتاج كمية أقل من الكولاجين كل عام، مما يتسبب في ظهور التجاعيد.
في حين أن كريمات وأمصال العناية بالبشرة يمكن أن تساعد من الخارج، فإن السر الحقيقي لبشرة أقوى وأكثر صحة يكمن في ما تأكله، لذا فيما يلي بعض من أفضل الأطعمة المعززة للكولاجين موجودة بالفعل في مطبخك، وفقًا لموقع «NEWS 18».
اقرأ أيضًا| 5 أطعمة طبيعية تعزز الكولاجين وتحافظ على شباب البشرة
- الحمضيات
البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت جميعهم أغذية محملة بفيتامين سي، وهو أحد العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها جسمك لبناء الكولاجين، إذ يساعد فيتامين سي على تحويل الأحماض الأمينية إلى ألياف كولاجين، مما يحافظ على بشرتك مشدودة.
- التوت
الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأسود ليست مجرد وجبات خفيفة لذيذة، فهم حماة الكولاجين، فتلك الفواكهة غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تمنع تكسير الكولاجين مع تشجيع بشرتك على إنتاج المزيد منه.
كما أن التوت يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، مما يساعد على منع الجلوك، والجلوكاسیون هي عملية يؤدي فيها السكر الزائد في الدم إلى إتلاف الكولاجين، مما يجعل الجلد متيبسا وقديما.
- مرق العظام
إذا كان هناك طعام واحد يعطي جسمك الكولاجين مباشرة، فهو مرق العظام الذي يتم تصنيعه عن طريق طهي عظام ببطء لساعات، ويطلق الكولاجين والجيلاتين والأحماض الأمينية في المرق، ويمكن أن يساعد شربه بانتظام في تحسين مرونة الجلد وتقليل التجاعيد وحتى تقوية شعرك وأظافرك.
- الخضروات الورقية
السبانخ واللفت وحتى الخس مليئة بفيتامين سي والكلوروفيل ومضادات الأكسدة، قد يساعد الكلوروفيل، الصبغة الخضراء في النباتات، في زيادة سلائف الكولاجين في بشرتك، مما يسهل على جسمك إنتاج المزيد.
وتعمل الخضروات الورقية أيضًا على ترطيب بشرتك وحمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، والتي تعد واحدة من أكبر التهديدات للكولاجين.
مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار
