الزبيب المصري| طفرة زراعية وصناعية تدعم الاقتصاد الوطني.. خاص

في خطوة تعكس نجاح سياسات الدولة في تطوير القطاع الزراعي وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات المصرية، حيث احتلت صادرات العنب المرتبة الخامسة بحوالى 175 ألف طن من إجمالي الصادرات الزراعية التي بلغت نحو 6.8 مليون طن .

وفى ذات السياق قال الدكتور خالد شعبان طرخان الأمين العام للمجلس العربى الإفريقي للزراعة والشراكة من أجل التنمية، والخبير الزراعى فى تصريح "لبوابة أخبار اليوم" لقد شهدت صادرات الزبيب طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، لتتحول مصر من مستورد رئيسي للزبيب إلى دولة مصدّرة تنافس في الأسواق العالمية مؤكدًا أن هذا التطور يعكس التزام الدولة بتطبيق أحدث المعايير الدولية في الزراعة والتعبئة والتصدير، وحرصها على فتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، لضمان انسياب حركة الصادرات إلى مختلف دول العالم.

●الزبيب المصري.. قصة نجاح ريفية

وأشار الدكتور خالد شعبان إلى صناعة الزبيب تتمركز في قرى محافظة الغربية، خاصة شنراق بمركز السنطة، التي تمثل وحدها نحو 85% من إنتاج وتصدير الزبيب في مصر حيث يعتمد المزارعين على أصناف العنب عالية السكر مثل العنب البناتي، والذي يتم تجفيفه بطرق طبيعية وتقليدية، قبل أن تشهد الصناعة مؤخرًا دخول تقنيات حديثة في التجفيف والتعبئة، ما ساهم في رفع الجودة وزيادة فرص التصدير.

●بدلًا من الاستيراد بـ36 مليون دولار نصدر بـ50 مليون دولار

وأوضح الأمين العام الإفريقي للزراعة والشراكة من أجل التنمية، فى تصريح "للأخبار المسائى" أنه قبل أعوام قليلة، كانت مصر تستورد زبيبًا بقيمة تصل إلى 36 مليون دولار سنويًا، لكن مع توسع الدولة في زراعة العنب وإنشاء مصانع للتجفيف والتعبئة، تحولت مصر إلى دولة مصدّرة، حيث بلغت قيمة صادرات الزبيب هذا العام نحو 50 مليون دولار، وفقًا للتقديرات الرسمية.

●منطقة صناعية متكاملة لدعم التصدير

وقال الآن تعمل وزارتي الزراعة والصناعة على إنشاء منطقة صناعية متكاملة للزبيب مزودة بخطوط إنتاج حديثة، ومخازن مبردة، ومعامل لمراقبة الجودة، بما يضمن تقليل الفاقد، وخفض تكاليف النقل، وتحقيق أقصى استفادة من الإنتاج المحلي للعنب.

●فتح أسواق جديدة وضبط الجودة

كذلك فان جهود فتح أسواق جديدة وضبط الجودة

ساهمت جهود الحجر الزراعي ومنظومة التكويد للمزارع في التوسع بالأسواق التصديرية، ورفع تنافسية الزبيب المصري أمام المنتجات العالمية بجانب زيادة الصادرات الزراعية المصرية عمومًا، حيث تطبق أعلى معايير الجودة العالمية مثل GLOBAL GAP وISO.

●التوقعات المستقبلية

كما تُشير التوقعات إلى أن صادرات الزبيب المصري مرشحة للزيادة خلال السنوات الثلاث المقبلة، لتصل إلى 100 مليون دولار سنويًا، خاصة مع اكتمال المنطقة الصناعية المتكاملة، والتوسع فى زراعة الأصناف المخصصة للتجفيف مثل العنب البناتي لتحسين الإنتاج المخصص للتجفيف ، ودخول أسواق جديدة في أوروبا وآسيا.

اقرأ أيضا الزبيب المصرى «رحلة تألق».. والعنب البناتى أفضل الأنواع للتجفيف