يعد البرقوق من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، حيث يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة التي تسهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وتعزيز صحة القلب والشرايين ويقبل الكثيرون على تناوله كوجبة خفيفة صحية أو إضافته إلى أطباق الحلويات والعصائر الطبيعية.
يحتوي البرقوق على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم والألياف الغذائية، وهي عناصر ضرورية لدعم صحة القلب وتقليل فرص الإصابة بـ ارتفاع ضغط الدم وأمراض الشرايين التاجية وينصح إدراج البرقوق ضمن النظام الغذائي اليومي، خاصة للبالغين وكبار السن، لقدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
اقرأ أيضًا | البرقوق.. لصحة قلبك وعظامك وعلاج مشاكل الهضم
فوائد البرقوق لصحة القلب والوقاية من الجلطات
يساعد تناول البرقوق بانتظام في الحفاظ على معدل طبيعي لضغط الدم بفضل احتوائه على البوتاسيوم الذي يوازن الأملاح والسوائل في الجسم.
كما تسهم مضادات الأكسدة القوية، مثل الأنثوسيانين والفينولات، في حماية خلايا القلب والأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات.
البرقوق والوقاية من الأمراض المزمنة
أشارت العديد من الدراسات الحديثة إلى دور البرقوق في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد، والسرطان، بفضل غناه بالألياف القابلة للذوبان التي تنظم امتصاص السكر وتساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والقولون ويعتبر تناول البرقوق خيارًا مثاليًا للحفاظ على وزن صحي، لما يحتويه من سعرات حرارية منخفضة مع طاقة غذائية عالية.
اقرأ أيضًا | «البرقوق» فوائد مذهلة لمرضى القولون العصبي بشروط
نصائح الخبراء حول تناول البرقوق يوميًا
ينصح خبراء التغذية بتناول 3 إلى 4 ثمرات من البرقوق يوميًا خلال موسمه، سواء طازجًا أو مجففًا، للحصول على أقصى استفادة من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين C وK، ويمكن إضافة البرقوق إلى السلطات أو الزبادي أو العصائر الطبيعية لزيادة قيمتها الغذائية وتعزيز الطعم اللذيذ دون الحاجة إلى السكر الصناعي.
العنب والكبد الدهني.. فوائد ومخاطر خفية
الأزمة القلبية.. 8 إشارات تحذيرية قبل فوات الأوان
علامات في الفم قد تكشف أمراضا خطيرة.. متى تستدعي الأعراض زيارة الطبيب؟
