احذروا رقائق البطاطس الحارة ومشروبات الطاقة

حذّرت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة واستشاري طب الطوارئ والإصابات وطب المناطق الحارة، من تزايد الحالات الطارئة داخل المستشفيات نتيجة تناول الأطفال والمراهقين أطعمة ومشروبات غير صحية، في مقدمتها رقائق البطاطس الحارة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.

أعراض جانبية 
وأوضحت "السيد" أن مشهد دخول الأطفال لأقسام الطوارئ وهم يعانون من قيء وإسهال حاد وآلام بالبطن أصبح أمرًا يوميًا، مؤكدة أن السبب غالبًا ما يكون وجبات خفيفة غير صحية تُستهلك على نطاق واسع رغم ضررها البالغ.

وقالت إن أقسام الطوارئ لم تعد تستقبل فقط الإصابات أو الحوادث، بل أصبحت وجهة لمَن تضررت صحته بسبب خيارات غذائية سيئة، مشيرة إلى أن الجيل الحالي يمرض من طعامه، لا من مرضه، حيث يتم الترويج لمنتجات غذائية ضارة كأنها "تسالي بريئة".
وشددت "السيد" على خطورة بعض السلوكيات الغذائية، كتناول مشروب طاقة على معدة خاوية، أو الاعتماد على النودلز الحارة، مما يسبب نوبات إغماء واضطرابات هضمية ومشكلات قلبية وصداع وفرط حركة وحساسية.

مخاطر لا تنتهي 

وكشفت عن حالة فتاة تبلغ من العمر 15 عامًا وصلت إلى الطوارئ وهي تعاني من خفقان ودوخة شديدة، ليتبين لاحقًا أن السبب هو تناول متكرر لمشروبات الطاقة خلال فترة الامتحانات.

واكدت دراسة حديثة لمنظمة الصحة العالمية نُشرت في 2024، ذكرت "السيد" أن نحو 70% من السعرات الحرارية التي يستهلكها الأطفال في الشرق الأوسط من أعمار 6 إلى 16 عامًا مصدرها أطعمة فائقة المعالجة، بينما أوضح تقرير طبي محلي صدر في 2025 أن 1 من كل 5 زيارات لأقسام الطوارئ الخاصة بالأطفال كانت بسبب اضطرابات غذائية أو تسممات متوسطة الحدة.

عناصر غذائية شائعة

وحذرت الدكتورة ميرفت السيد من خمسة عناصر غذائية شائعة داخل حقائب الأطفال المدرسية:
 رقائق البطاطس الحارة أو المقلية.
 النودلز سريعة التحضير، خاصة بنكهات الدجاج واللحم.
 مشروبات الطاقة والمياه الغازية.
 الحلوى الملوّنة مجهولة المصدر.
المقرمشات المقلية والمحفوظة.
ووجهت نداءً حاسمًا لربت البيوت المصرية:
راقبوا اختيارات اطفالكم وعلّموهم أن الغذاء قرار حياة. فالصحة تبدأ من المطبخ، لا من المستشفى.
واختتمت "السيد" تحذيرها برسالة : قسم الطوارئ لا يفرّق بين غني وفقير… لكنه يفتح أبوابه لكل من أكل بلا وعي. أعيدوا التفكير، فربما كيس شيبسي هو تذكرتكم لقسم الطوارئ. 

اقرا ايضا | ميرفت السيد: المبادرات الرئاسية الصحية أحدثت تحولًًا جذريًا في مواجهة السرطان