لبدء يومك بنشاط.. 5 أطعمة صحية واجب تناولها في وجبة الإفطار

تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي من الضروري تناولها، فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء عمله، ولأهمية ذلك نقدم لك أفضل أطعمة صباحية يجب التركيز عليها.

وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، هناك أفضل الأطعمة التي يمكن للمرء أن يتناولها لبدء يومه.

اقرأ أيضا: ما هو أفضل وقت لتناول الإفطار وضبط المنبه؟ 

البيض:

يُعد البيض مصدرًا رئيسيًا للبروتين، إذ يُشعرك بالشبع والنشاط طوال الصباح، فهو يُوفر عناصر غذائية أساسية مثل الكولين (المُركز أساسًا في صفار البيض)، وهو ضروري لعمليات الدماغ والكبد.

ويُمكن أن يُقلل تناول البيض على الإفطار من استهلاك السعرات الحرارية لاحقًا، ويُحافظ على صحة العضلات. سواءً كان مسلوقًا أو مخفوقًا، فهو خيار صحي وعملي لبدء وجبة صباحية مُتكاملة.

الزبادي اليوناني

الزبادي اليوناني غني بالبروبيوتيك الذي يُساعد على الهضم ويحافظ على صحة الأمعاء، كما أنه غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامينات ب، وقليل السكر، بشرط اختيار النوع العادي، فالزبادي اليوناني المُحلى صناعيًا غير مناسب.

ينصح خبراء الصحة بإضافته إلى الفاكهة أو المكسرات لزيادة غنى محتواه من الألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا ومُشبعًا لوجبة فطور، ويمنحك الطاقة طوال اليوم.

دقيق الشوفان:

الشوفان الكامل غني بالبيتا جلوكان (بيتا جلوكان هي ألياف قابلة للذوبان تُستخرج من جدران خلايا البكتيريا والفطريات والخميرة وبعض النباتات)، وقد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، فهو ألياف قابلة للذوبان تُخفض الكوليسترول وتُوازن سكر الدم.

يُعد الشوفان مثاليًا بشكل خاص للراغبين في الحفاظ على صحة القلب وكبح الشهية، وتُوفر الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الشوفان طاقة مُستدامة، ويُمكن إضافة الفاكهة أو البذور أو رشة من العسل بسهولة لتحضير طبق صباحي مُغذي ومريح.

التوت

التوت الأزرق والأحمر، منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف وفيتامين ج، وهو معروف بمضادات الأكسدة القوية، وقد يُقلل تناوله اليومي من الالتهابات، ويُعزز الوظائف الإدراكية، ويُفيد صحة البشرة. حلاوته الطبيعية، إلى جانب لونه الزاهي، يجعله إضافة مثالية لدقيق الشوفان أو الزبادي أو العصائر، وهي طريقة سريعة ولذيذة لتنشيط صباحك بعناصر غذائية وقائية.

بذور الشيا

بذور الشيا غنية بالبروتين النباتي والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية. عند نقعها، تمتلئ وتصبح قوامها هلاميًا، مما يملأ المعدة ويساعد على الهضم، كما أنها مفيدة في فصول الصيف القارسة، إذ تمنح أجسامنا شعورًا بالبرودة.

فإن إضافة ملعقة كبيرة منها إلى العصائر أو الشوفان المنقوع طوال الليل أو الزبادي يُشبع الجوع ويُعزز مستويات الطاقة ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وقد تكون صغيرة الحجم، لكنها تدعم صحة القلب، وتُساعد في التحكم بالوزن، وتُعزز صحة الهضم.