سر جديد في فنجان قهوة وطبق أرز| مركب طبيعي يحمي قلبك من النوبات

في الوقت الذي يبحث فيه العالم عن حلول طبيعية للوقاية من أمراض القلب، جاءت دراسة يابانية حديثة لتسلط الضوء على مركب نباتي بسيط يتواجد في غذائنا اليومي، هذا المركب، الذي نجده في القهوة والأرز، قد يحمل مفتاح الوقاية من أحد أخطر التهديدات الصحية المعاصرة.

وفي هذا التقرير، ترصد بوابة أخبار اليوم تفاصيل الدراسة العلمية الجديدة وعلاقتها بصحة القلب.

كشفت دراسة علمية حديثة أجرتها جامعة توهو اليابانية أن مركبا طبيعيا يدعى حمض الفيروليك، والمتواجد في القهوة والأرز، قد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بشكل ملحوظ.

وذكر فريق الباحثين، التابع لكلية الصيدلة بالجامعة، أن هذا المركب النباتي يمتلك خصائص فعالة في منع انقباضات الشرايين، التي تعد من الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية، وآلام الصدر، والعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضا..عدد ساعات النوم الذي يُعرض قلبك للخطر: العلم يكشف

ونشرت نتائج الدراسة في الدورية العلمية Journal of Pharmacological Sciences، حيث أوضح الباحثون أن تجاربهم على أوعية دموية لخنازير ، تعد أقرب تشريحيا لاوعية الإنسان ،أظهرت قدرة حمض الفيروليك على تقليل الاستجابة الانقباضية للأوعية تجاه المحفزات الكيميائية داخل الجسم.

وعن آلية عمل هذا المركب، أوضح الباحثون أنه يمنع دخول الكالسيوم إلى الخلايا العضلية، وهو ما يقلل من انقباض الشرايين، كما يعطل وظيفة بروتين يدعى الميوسين، الذي يعد مسؤولا عن تحفيز الانقباض العضلي، والمثير في الدراسة أن فعالية حمض الفيروليك فاقت مادة "الديلتيازيم"، وهي دواء شهير يستخدم في توسيع الأوعية الدموية.

وفي تصريح لموقع SciTech Daily، قال الدكتور كينتو يوشيوكا، رئيس الفريق البحثي:
"بما أن حمض الفيروليك مشتق من مصادر نباتية طبيعية، ويعد آمنا للاستهلاك، فإن له إمكانيات واعدة كمكون غذائي مفيد لصحة القلب، بل وربما يستخدم كأساس لتطوير أدوية جديدة لعلاج أمراض القلب".

القهوة والأرز، أكثر من مجرد طقوس يومية، قد يتحولان إلى خطوط دفاع طبيعية ضد أمراض القلب، بفضل مركب بسيط لكنه فعال، ومع استمرار البحوث العلمية في هذا المجال، يبدو أن الطبيعة لا تزال تحتفظ بأسرارها العلاجية، تنتظر فقط من يكتشفها ويحولها إلى أمل جديد للبشرية.