التوت.. كنز غذائي يحمي المناعة ويحارب السرطان

يُعتبر التوت من الفواكه اللذيذة التي لا تقاوم، ويتميز بألوانه المتنوعة ومذاقه المحبب لدى الصغار والكبار، ولكن ما يجهله الكثيرون هو أن التوت ليس مجرد فاكهة طيبة الطعم، بل هو كنز غذائي غني بالفوائد الصحية. 

توضح د. مروة الشربيني، أخصائية التغذية العلاجية، أن التوت يلعب دور فعال في دعم الجهاز المناعي، حيث يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتساهم في الوقاية من الالتهابات.

كما أشارت إلى أن التوت يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مناسب لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به، ولفتت إلى أن تناوله بانتظام يساهم كذلك في تعزيز صحة القلب، من خلال خفض معدلات الكوليسترول الضار (LDL)، وتحسين الدورة الدموية.

◄ اقرأ أيضًا | في موسمه.. فوائد مذهلة للتوت أبرزها خفض الكوليسترول

وتشير د. مروة إلى أن المركبات النباتية الموجودة في التوت، خاصة "الأنثوسيانين"، تلعب دور مهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، بفضل خصائصها المقاومة لنمو الخلايا السرطانية، كما يعد مفيد للدماغ، حيث يعزز التركيز ويحسن القدرات الإدراكية، مما يجعله غذاء مثاليا للطلاب وكبار السن.

ولم تغفل د. مروة الإشارة إلى فوائد التوت في تعزيز صحة الفم والأسنان، إذ يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تقليل نمو البكتيريا الضارة، وتحمي اللثة من الالتهابات، إلى جانب كونه غني بالألياف التي تسهم في تحسين عملية الهضم.