«لحياة أطول وصحة قلب أفضل».. مشروب ساخن ينصح بشربه صباحاً

في مفاجأة علمية مثيرة، كشف طبيب القلب الإسباني الشهير الدكتور أوريليو روجاس أن تناول القهوة في الصباح قد يكون مفتاحاً لحياة أطول وصحة قلب أفضل، لكن بشرط واحد: شربها فقط في الصباح الباكر، بحسب «dailymail». 

بحسب الدراسة التي أجراها مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين في نيو أورلينز، وشملت أكثر من 20,000 شخص على مدار 20 عاماً، فإن:

- شاربي القهوة الصباحية كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 16% خلال فترة الدراسة الممتدة لعشر سنوات، مقارنةً بمن لا يشربون القهوة.

- كما كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 30%.

اقرأ ايضا|كيف تؤثر طرق تحضير القهوة على صحة قلبك؟
لكن اللافت أن هذه الفوائد ظهرت فقط لدى من يشربون القهوة في الصباح، حيث لم تُلاحظ أي فائدة مماثلة لدى من يستهلكون القهوة طوال اليوم أو في المساء، والسبب هو اضطراب الساعة البيولوجية. 

بحسب الدكتور روجاس، فإن شرب القهوة بعد الساعة 12 ظهراً قد يؤدي إلى اضطراب في الإيقاع اليومي للجسم ويؤثر سلباً على إفراز هرمونات مثل الميلاتونين والكورتيزول، المسؤولة عن الراحة والنوم، مما يزيد من مستويات التوتر ويقلل من الفوائد الصحية.

ويقول: "شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر يربك الإيقاع الحيوي للجسم ويزيد من الإجهاد لذلك نعم، استمتع بقهوتك ولكن في الصباح فقط."

ما الذي يجعل القهوة مفيدة؟

تحتوي حبوب القهوة على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، من أبرزها:

فيتامين B2 وB5: ضروريان لصحة خلايا الدم وتنظيم الكوليسترول المرتبط بالنوبات القلبية.

البوتاسيوم والمغنيسيوم: يساعدان في تنظيم ضغط الدم ومستويات السكر في الدم، وقد أظهرت دراسات أن نقص المغنيسيوم يزيد من خطر الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

القهوة والسكري وخسارة الوزن

دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجدت أن المركبات النباتية في القهوة تقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 10%.

ويؤكد الدكتور روجاس: "القهوة ثبت أن لها تأثيرات مفيدة على القلب، من بينها تقليل خطر السكري، تعزيز خسارة الوزن، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية."

القهوة تقي من السكتات الدماغية وتعزز النشاط في الشيخوخة

دراسة مشتركة بين جامعة سيميلويس في المجر وجامعة كوين ماري في لندن وجدت أن القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بشرط شربها صباحاً.

وفي سنغافورة، تابع باحثون أكثر من 12,000 شخص على مدار 20 عاماً، ووجدوا أن من يشربون 4 أكواب قهوة أو أكثر يومياً كانت لديهم فرص أقل بنسبة 50% للإصابة بالهزال الجسدي في الشيخوخة.

كما أظهرت النتائج أن شرب الشاي الأخضر يومياً يقلل من خطر الضعف الجسدي بنسبة 19%، مقارنة بـ12% فقط للشاي الأسود.

ما العلاقة بالكافيين؟

عند تحليل كمية الكافيين المستهلكة يومياً (من القهوة، الشاي، المشروبات الغازية، والشوكولاتة)، وجد الباحثون أن:

من يستهلكون أكثر من 223 ملج من الكافيين يومياً كانوا أقل عرضة للإصابة بالضعف الجسدي بنسبة 23% مقارنة بمن يستهلكون أقل من 67 ملج.

ما هو الضعف الجسدي ولماذا يهم؟

الضعف أو "الفرَيْلة" هو حالة شائعة بين كبار السن، تتمثل في انخفاض الطاقة، فقدان الكتلة العضلية، والوهن العام، ما يزيد من خطر السقوط وصعوبة أداء المهام اليومية.