قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير "مكرونة حارة بالجمبري"، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
المقادير:
١ كيس مكرونة أختاري شكلك المفضل حسب رغبتك
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
نصف كيلو جمبري منظف جيداً
١٧٠ جم صلصة طماطم
5 فص ثوم مهروس ناعم
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
ملح وفلفل وكزبرة جافة
ملعقة مسطردة
ربع كوب مياه
ورق نعناع للتقديم
اقرأ أيضا..لعشاق المكرونة.. طريقة تحضيرها بصلصة اللحم المفروم والخضروات
الطريقة:
أسلقي المكرونة بالطريقة التقليدية
ضعي في أناء على النار الزيت أضيفي الثوم وبعد أن يحمر أضيفي الطماطم
ضعي التوابل والمياه لمدة ٢-٣ دقائق حتى تتسبك
أضيفي الجمبري وقلبيه جيدا حتي يصبح وردي اللون ثم قدمي المكرونة بعد أن تزيني الطبق بحبات الجمبري والنعناع
قدمي الطبق ساخنا
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
