تعرف على أفضل العناصر الغذائية لبشرة صحية 

تحتاج بشرتكِ إلى توازن مثالي من العناصر الغذائية لأداء وظيفتها الأساسية حاجز يحمي باقي جسمكِ من العوامل الخارجية وللحفاظ على بشرتكِ بمظهرها ووظائفها وشعورها بالراحة، بحسب ما ذكره موقع WebMD

اقرأ ايضاً| سر الكولاجين.. أكلات تمنحك شباب البشرة وصحة الجسم

الدهون الصحية
قلة الدهون في نظامك الغذائي قد تؤثر بشكل ملحوظ على بشرتك تجعلها متجعدة وجافة، ركّز على الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة من النباتات، مثل المكسرات والبذور والأفوكادو، ومن الأسماك فهي تساعد بشرتك على البقاء رطبة ومتماسكة ومرنة، وهي أفضل لصحة قلبك من الدهون المشبعة.

أحماض أوميغا 3 الدهنية نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة، لا يستطيع الجسم إنتاجها، بل يحتاجها لبناء جدران الخلايا. كما أنها تمنع مادة كيميائية تُمكّن سرطان الجلد من النمو والانتشار، وقد تُخفف الالتهاب.

البروتين 

يحوّل جسمك البروتينات التي تتناولها إلى وحدات بناء تُسمى الأحماض الأمينية، ويعيد استخدامها لإنتاج بروتينات أخرى، بما في ذلك الكولاجين والكيراتين اللذين يُشكّلان بنية الجلد كما تُساعد الأحماض الأمينية على التخلص من الجلد الميت.

بعض الأحماض الأمينية هي مضادات للأكسدة تحمي خلايا الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ومن "الجذور الحرة" التي تتكون عندما يقوم جسمك بتحليل بعض الأطعمة أو عندما يكون بالقرب من دخان السجائر.

فيتامين أ

يحتاج الجسم فيتامين أ ويبدو أنه يمنع أضرار أشعة الشمس عن طريق إيقاف عملية تكسير الكولاجين، ولأنه مضاد للأكسدة فقد يوفر لبشرتك بعض الحماية من حروق الشمس (وإن لم يكن بنفس فعالية استخدام واقي الشمس) كما أنه يساعد الغدد الدهنية المحيطة ببصيلات الشعر على العمل، وقد يساعد أيضًا في التئام الجروح والخدوش، خاصةً إذا كنت تتناول الستيرويدات لتقليل الالتهاب، بدون كمية كافية من فيتامين أ، قد تصبح بشرتك جافة ومثيرة للحكة.
 

فيتامين سي

فكّر في فيتامين "سي" للكولاجين: يُساعد هذا الفيتامين على الحفاظ على شكل شبكة البروتين المُتشابكة كما أنه مضاد أكسدة قوي، يحميك من الجذور الحرة، وربما يُقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد قد يُسبب انخفاض مستويات فيتامين "سي" سهولة ظهور الكدمات ونزيف اللثة، بالإضافة إلى بطء التئام القروح.
 

فيتامين هـ

هذا المضاد للأكسدة والالتهابات قادر أيضًا على امتصاص طاقة الأشعة فوق البنفسجية، التي تُلحق الضرر بالبشرة وتُسبب التجاعيد والترهل وسرطان الجلد كما أنه يعمل مع فيتامين سي لتقوية جدران الخلايا.

الزنك

 يحمي الزنك البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية بفضل تفاعله مع المعادن الأخرى في الجسم، مثل الحديد والنحاس. كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة، قد يبدو نقص الزنك مثل الإكزيما، ولكن الطفح الجلدي المثير للحكة لن يتحسن عند وضع المرطبات وكريمات الستيرويد عليه.
 

السيلينيوم

السيلينيوم معدنٌ يساعد بعض مضادات الأكسدة على حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية. وقد ارتبط نقص السيلينيوم بزيادة احتمالية الإصابة بسرطان الجلد.

الأطعمة والمكملات الغذائية

بشكل عام، تعتبر الفواكه والخضروات خيارات جيدة لأنها تحتوي على فيتامينات مفيدة للبشرة ومضادات الأكسدة الأخرى، تحتوي بعض الأطعمة على أكثر من عنصر غذائي واحد لبشرتك، مما يساعدها غالبًا على العمل بشكل أفضل:

-الأسماك الدهنية (السلمون، السردين، التونة): البروتين، أوميغا 3، السيلينيوم

-الخضروات الورقية الداكنة (الكرنب، السبانخ، اللفت): فيتامينات أ، ج، هـ؛ أحماض أوميغا 3 الدهنية؛ البروتين - بالإضافة إلى السيلينيوم في السبانخ

-البيض: البروتين، الفيتامينات A و E، السيلينيوم، الزنك

-بذور الكتان: أوميغا 3، السيلينيوم

-البقوليات (العدس والحمص): البروتين والزنك

-الأفوكادو: الدهون الصحية، وفيتامينات C و E

-زيت الزيتون البكر الممتاز: الدهون الصحية، وفيتامين E