«روشتة ذهبية» لتفادي مخاطر الفسيخ.. ورفع جاهزية مستشفيات الإسكندرية 

أعلنت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة والمشرف العام على مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة بالإسكندرية، عن إطلاق حملة توعوية شاملة للمواطنين تحت شعار "روشتة ذهبية"، بالتزامن مع احتفالات أعياد الربيع وعيد شم النسيم، للوقاية من مخاطر تناول الفسيخ والأسماك المملحة والمدخنة.

وأكدت الدكتورة ميرفت، أن هذه الأنواع من الأطعمة، رغم ارتباطها بالموروث الشعبي، قد تشكل خطرًا صحيًا جسيمًا، خصوصًا لمرضى الضغط، القلب، والكلى، إلى جانب الحوامل والأطفال، حيث قد تسبب التسمم الغذائي، والتهابات بالجهاز الهضمي، واضطرابات في التنفس والدورة الدموية.

عشر نصائح لتفادي أضرار الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم:

وهى شراء الأسماك من مصادر موثوقة، والتأكد من سلامتها وطريقة تحضيرها.

والاعتدال في تناول الكميات لتجنب مضاعفات ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل.

وتجنب تناول الفسيخ تمامًا، والاقتصار على الرنجة خفيفة الملح وبكميات محدودة.

والإكثار من تناول الخضروات الورقية، والبصل، والليمون، والطحينة لخفض أثر الملح.

وشرب كميات كافية من المياه والمشروبات الصحية لتجنب الجفاف.

 الابتعاد عن المشروبات الغازية، والاعتماد على السوائل الدافئة كالشاي الأخضر والينسون.

 تناول الطعام ببطء، وتجنب الأكل في أوقات متأخرة من الليل أو قبل النوم مباشرة.

تعزيز النظام الغذائي بالفواكه والخضروات الغنية بالألياف.

ممارسة النشاط البدني اليومي لمدة نصف ساعة على الأقل.

 التوجه الفوري لأقرب مستشفى في حال ظهور أعراض مثل ضيق التنفس أو ازدواج الرؤية أو الجفاف.

وشددت الدكتورة ميرفت السيد، على رفع درجة الاستعداد القصوى بمستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة لتأمين احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم.

اقرأ أيضا| مرور ليلي مفاجئ على مستشفى القباري التخصصي لمتابعة رفع درجة الاستعداد

٧ تعليمات وزارية لرفع جاهزية المستشفيات خلال الأعياد:

تكثيف المرور الرقابي على المستشفيات لمتابعة انتظام العمل وضمان تواجد الفرق الطبية.

تشغيل غرفة طوارئ داخل كل مستشفى برئاسة المدير، تعمل على مدار 24 ساعة.

توفير مخزون استراتيجي من الأدوية والمستلزمات الطبية وأكياس الدم.

التأكد من صلاحية مخزون الأكسجين، وخزانات المياه، والمولدات الكهربائية.

تطبيق صارم لإجراءات مكافحة العدوى، وضمان النظافة والتخلص الآمن من النفايات.

تأجيل العمليات غير الطارئة تحسبًا للحوادث والحالات الحرجة.

الالتزام ببروتوكولات علاج حالات التسمم الغذائي، وتوافر الأمصال، خاصة المخصصة لتسمم البوتيليزم